Transcript
КА ЛИНИНГРА Д БАЛТИЙСКИЙ Рекламное издание TVOYBRO.com № 07 (243) Июль 2017 Журнал о городе, который умеет жить КО М А Н Д А КАКИЕ КЛУБЫ О БЗ О Р Б О Л Ь Ш И Х ОБНОВЛЕННОЙ «ЗАРИ» ЗАКРЫЛИСЬ ЭТИМ ЛЕТОМ, И М А Л Е Н Ь К И Х П Р О Г УЛ О К ПРИНИМАЕТ ОТЗЫВЫ И ГД Е Т Е П Е Р Ь ПО КАЛИНИНГРАДСКОЙ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ТА Н Ц Е В АТ Ь ВОДЕ * . . . . . . . СОДЕРЖАНИЕ НА ОБЛОЖКЕ: 6 ТОП-5 Nik West – хэдлайнер второго дня «Калининград Сити Джаз» УЛЬЯНА ОВЧИННИКОВА, СМОТРЕТЬ СОЛНЕЧНОЕ РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ КИНО, РЕСТОРАН FOREST, АДРЕС РЕДАКЦИИ И ИЗДАТЕЛЯ: 236040, Калининград, ул. Рокоссовского, 16/18, ЭМБЛЕМА ДНЯ ГОРОДА 2017, ПИРСБЕРРИ тел.: 616-987, 616-989,
[email protected] 8 Город за месяц НАШ ИНТЕРНЕТПРОЕКТ: tvoybro.com ГРУППЫ В СОЦСЕТЯХ: ПИКНИК НА ЛЕТНЕМ ОЗЕРЕ, facebook.com/bbkaliningrad vk.com/broadway online 16+ БСО ИМЕНИ ЧАЙКОВСКОГО, УЧРЕДИТЕЛЬ И ИЗДАТЕЛЬ: «ФЕСТИВАЛЬ ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ» ООО «Стартап» ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР: Юрий Хребтов 14 Пионеры РЕДКОЛЛЕГИЯ: Любовь Антонова, Марина Васильева, Александр Власов НОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ КАФЕ «ЗАРЯ» РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА И ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: 16 Афиша Михаил С. Мирошников
[email protected] ГЛАВНЫЕ СОБЫТИЯ ИЮЛЯ ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР: Вероника Акулич ЖУРНАЛИСТЫ, АВТОРЫ: 32 Афиша / Подробно Алексей Алеев, Екатерина Вострилова, Софья Сараева, Ксения Сергиенко КАК ОТМЕТИЛИ GO SKATEBOARDING DAY РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ДИЗАЙНА И ВЕРСТКИ: Екатерина Бородкина «КАЛИНИНГРАД СИТИ ДЖАЗ» МАКЕТ: Артем Зайцев, Василий Колесник, 7 ПРИЧИН СХОДИТЬ дизайн-бюро «Пикторика» В БИБЛИОТЕКУ ИМ. ЧЕХОВА tvoybro.com ВЕРСТКА: Екатерина Данелли, КЛУБНЫЕ ПЕРЕМЕНЫ Ирина Максимова И СЕЗОННЫЕ ВЕЧЕРИНКИ ФОТОИЛЛЮСТРАЦИИ: Артем Килькин, Александр Любин, Егор Сачко, Виктория Хвостова 48 Еда / Три в одном КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР: Анжела Кордик ЕКАТЕРИНА БЕТРЮГЕР, CENTRAL PERK, ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: ВЕНГЕРСКИЙ СУП-ГУЛЯШ Елена Адамович, Нурлан Алимбеков, Анна Биткина, Юлия Буйнякова, Ольга Величко, Мария Квеско, Татьяна Лемесева, 62 Самочувствие Мария Образкова, Татьяна Стрельцова, Елена Фокина КОРРЕКТОР: Ольга Удалова 10 СПОСОБОВ ЗАЩИТИТЬСЯ ОТ БОЛЕЗНЕЙ КОЖИ РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА РАСПРОСТРАНЕНИЯ: Ирина Кожемякина 66 В городе тел. 8 (4012) 39-84-13 Зарегистрирован управлением Федеральной службы ИССЛЕДУЕМ ВЕЛОПРОКАТЫ по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Калининградской области ОБЗОР ВОДНЫХ ПРОГУЛОК как рекламное издание. Свидетельство о регистрации КАКИМ БУДЕТ «ДОМ КИТОБОЯ» ПИ №ТУ39-00113 от 24 февраля 2011 года. При цитировании ссылка на журнал «Балтийский Бродвей» обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной 72 Секси в рекламных объявлениях, а также информации о мероприятиях, предоставленной их организаторами. НАСТЯ ОТПЕЧАТАНО в ГК «Калининградский Печатный Двор», г. Калининград, ул. Клавы Назаровой, 6а, тел. 57-16-35, 78 Гороскоп
[email protected]. РАСПРОСТРАНЕНИЕ: продажа ЧТО ГОВОРЯТ ЗВЕЗДЫ В ИЮЛЕ в газетных киосках, супермаркетах, на АЗС, адресная доставка. Выходит один раз в месяц. 80 Совет на миллион Тираж 10 000 экземпляров. Цена свободная. ГДЕ ПРОВЕСТИ СЛЕДУЮЩИЙ ГОРОДСКОЙ ПИКНИК? ДАТА ВЫХОДА В СВЕТ: 1 июля 2017 года 4 Т О П 5 Июль Человек Поступок Ульяна Ерохина, Смотреть солнечное руководитель I Love Running в Калининграде итальянское кино с друзьями tvoybro.com 10 июля в Калининграде стартует первая программа подготовки С 18 по 26 июля в кинотеатре «Заря» и ки- к 21-километровому полумарафону, которую запускает попу- нокафе «Новости» пройдет 3-й Российско- лярная в России и других странах мира международная школа итальянский кинофестиваль RIFF. Главная правильного бега I Love Running. ДЕБЮТНЫЙ ПОЛУМАРАФОН итальянская комедия последних лет, «За- НАМЕЧЕН НА 28 АВГУСТА, ОН ПРОХОДИТ ПОД СЛОГАНОМ хочу и соскочу» Сиднея Сибилии, откроет «ПРОБЕГИ ПОЛУМАРАФОН ГУСЕВ – ГОЛДАП И ПРОЙДИ кинофестиваль. «Золотой Глобус», Эдоардо ГРАНИЦУ ТАК БЫСТРО, КАК НИКОГДА!» Время на подготовку Лео в главной роли и сюжет в духе фильмов к нему — 7 недель. Ульяна — руководитель школы бега в Калинин- Гая Ричи, Тарантино и «Теории большого граде — рассказала нам вот что: «Достижение спортивных целей взрыва» — что еще нужно для киноманского помогает продвижению в других областях жизни. Главная наша счастья? Продолжится свидание с Эдоар- идея — объединить людей любовью к спорту и здоровому образу до Лео и на следующий день — увидим жизни, в целом поднять на новый уровень состояние здоровья. Мы авантюрную комедию «Кто эти люди?» про можем даже человека с нуля привести к результатам, которыми гениального Остапа Бендера по-итальян- он будет доволен и настолько втянется в бег, что не захочет с ним ски. Дальше глаза разбегаются: хипстерская расставаться. комедия от создателя спецэффектов к «Гарри Наши ученики будут тренироваться каждый день на протяжении Поттеру» — «Ломастер»; солнечная комедия времени, предусмотренного программой, 3 тренировки в неделю от самых знаменитых стендап-комиков Сар- проводятся совместно с тренером, в сопровождении врача. Мы динии «Белое вино из Баббудойу»; «Неаполи- обеспечиваем каждого из учеников пульсометром, специальным танские истории» Антонио Капуано, фильм- пакетом участника, включающим беговые футболку, браслеты, ме- призер Венецианского кинофестиваля, и еще тодички и другие приятные мелочи на выбор, например, шапку или много всего. Обязательно обратите внима- бутылку. Также предусматриваем программу особого питания, ко- ние на сборник лучших короткометражек торая поможет достичь результатов. Мы не только ставим технику о красоте нашего мира «Жизнь как чудо» — бега, но еще работаем над тем, чтобы наши ученики просвещались настроение поднимает гарантированно. в области здоровья и спорта: проводим лектории с известными ПОЛНУЮ ПРОГРАММУ ИЩИТЕ НА САЙ- спортсменами, медиками, специалистами и тренерами, и таких ТЕ ZARYA.EU 16+, А БИЛЕТЫ — В КАССАХ занятий будет где-то от пяти за одну программу обучения». «ЗАРИ» (ПРОСПЕКТ МИРА, 41/43). Доку- 1 июля в 12.00 в магазине «Планета Спорт» на Невского школа ментальную программу покажут в кинокафе бега I Love Running проведет самопрезентацию, а 3 июля состо- «Новости» (ул. Серж. Колоскова, 13). Все ится первая открытая тренировка — всех желающих будут ждать фильмы — на языке оригинала с русскими в 20.00 на острове Канта. субтитрами. Читайте о кинофестивале под- робнее на riff-russia.ru.16+ 6 Т О П 5 Июль Место Напиток Предмет Кафе Forest на косе Пирсберри Занимательная инфографика Если вы уже успели войти в фан-клуб В ИЮНЕ ОТГРЕМЕЛ ГЛАВНЫЙ ПРО- Дня города 2017 tvoybro.com нового кафе Forest и готовы слагать ди- ФЕССИОНАЛЬНЫЙ КОНКУРС СРЕДИ Сколько интересных фактов о любимом фирамбы в его честь, то вам стоит знать БАРМЕНОВ — «ЯНТАРНЫЙ ШЕЙКЕР». Калининграде можно узнать, глядя на замеча- следующее: НА КУРШСКОЙ КОСЕ В числе прочего мы обратились к его при- тельную эмблему праздника этого года. НО, ОТКРЫЛОСЬ ВТОРОЕ ЗАВЕДЕНИЕ, зерам, чтобы они посоветовали нам иде- ПОМИМО УТИЛИТАРНОГО ДИЗАЙНА, ПРАЗ- И ОНО ЕЩЕ БОЛЕЕ НАПОЛНЕНО альные летние коктейли. Победитель кон- ДНИК ЭТОГО ГОДА, КОТОРЫЙ СОСТОИТСЯ ПРИРОДНЫМИ МОТИВАМИ, ЧЕМ курса «Янтарный шейкер 2017» Алексей 8 И 9 ИЮЛЯ НА РАЗЛИЧНЫХ ГОРОДСКИХ ТО, ЧТО НА ПРОЛЕТАРСКОЙ. Дело Абрамов (Жан Батист) посоветовал нам ПЛОЩАДКАХ, — ЭТО ЕЩЕ И РАЗНООБРАЗИЕ, тут не только в живописности нацио- «Пирсберри», для которого понадобится В КОТОРОМ КАЖДЫЙ СМОЖЕТ НАЙТИ нального парка — дерева в интерьере грушевая водка (40 мл), огуречный сироп ЧТО-ТО ПО ДУШЕ. Мы отметим несколько стало еще больше: отведать предложе- (20 мл), клюквенный морс (100 мл), сок элементов торжественной программы. Не про- ния кафе можно на веранде, широкие лимона (15 мл) и 1 огурец. Тщательно пустите обзорную экскурсию яхт регаты «Кубок окна которой представят возможность перемешиваем ложкой все ингредиенты трех губернаторов», где будет стоять порядка во время ожидания блюд потрениро- или готовим в шейкере, подаем напитком 70 кораблей. Наши друзья из Kaliningrad Street ваться в разложении звуков природы с большим количеством льда, предвари- Food расположатся своим гастролагерем около на составляющие. И если камерность тельно сверху украсив двумя слайсами стадиона «Балтика» и как всегда принесут первого кафе Forest, на наш взгляд, огурца. радость страждущим животам. Трудно будет подходит больше для романтических Алексей отмечает: «Он свежий и пит- пройти мимо джаз-фонтана в сквере около встреч и отдыха небольшими компания- кий! Огурец в сочетании с клюквенным драмтеатра, где выступят «Квартет Х» Лариона ми, то тут, на косе, пространства хватит морсом дает ощущение легкости и про- Дьякова, Okkey Band Карине Гарибян, группы на всех — веранда окружена большой хлады». AOKA, Tangology Orchestra и другие. На пеше- территорией, что является внушитель- Трудно спорить с лучшим барменом го- ходной зоне развернется фестиваль уличных ным плюсом для отдыха всей семьей. рода, по версии «Янтарного шейкера». театров, среди участников которого не толь- А если место просто не захочет вас А остальные рецепты коктейлей от призе- ко калининградские труппы, но также гости отпускать, вы можете расположиться ров — на TVOYBRO.com16+ из Клайпеды, Петербурга, Варшавы, Кракова, в гостевом доме, который находится Советска и Ченстохова. Ну и, конечно, то, что прямо под боком. регулярно вызывает множество споров, — пос. Лесное, гала-концерт на площади у Дома Советов ул. Лесная, 6, с участием Ильи Хвостова и группы «Мысли тел. 509-491 вслух», ансамбля «Жуки» и любимого бойз- бэнда тех, кому за 30, хэдлайнера — «Ивануш- ки International». Полная программа — на Ялюблюкалининград.рф 0+ 7 ГОРОД ЗА МЕСЯЦ Концерт Большого симфонического оркестра им. П. И. Чайковского под управлением маэстро Федосеева 10 июня, драмтеатр, 6+ Услышать великолепнейшие творения Петра Ильича Чайковского в исполнении одного из лучших оркестров не только страны, но и мира — это честь. А под руководством не менее почтенного художественного руководителя, который разделяет творческий путь Большого симфонического оркестра аж с 1974 года, — тем более. Перечислять заслуги Владимира Федосеева и его коллектива можно бесконечно. Надеемся, они вам и так известны — ведь только через призму всех этих трудом и упорством обретенных достоинств и пройденных этапов можно наиболее ясно рассмотреть важность этого музыкального события, которым насладился Калининград июньским вечером. Кстати, имя русского композитора оркестр обрел не сразу — лишь в 1993 году. Присвоено оно было за глубокую интерпретацию произведений Чайковского, превзойти которую еще никому не удавалось. tvoybro.com Т Е КС Т: КС Е Н И Я С Е Р Г И Е Н КО Ф ОТО: А Л Е КС А Н Д Р Л Ю БИ Н 8 ГОРОД ЗА МЕСЯЦ Летнее озеро. Пикник 10 – 11 июня, озеро Летнее, 0+ Трудно сказать, сколько на пикнике было местных жителей, а сколько приехало с Московского проспекта или, скажем, Артиллерий- ской, но то, что праздник был больше, чем Балтрайон, — несомненно. Помимо привычных уже палаток с самой разнообразной снедью от Kaliningrad Street Food, по периметру праздника было организовано множество увлекательных активностей, а также установле- ны стенды с чертежами и рисунками будущих изменений Летнего озера. Обещают создание причалов, летнего театра, да и вообще приведение в порядок рекреационной территории. Впрочем, успех проекта зависит не только лишь от организаторов праздника, но и от самих жителей Балтрайона. tvoybro.com Т Е КС Т: М И Х А И Л М И Р О Ш Н И КО В Ф ОТО: Б О К А С У 10 *** 12+ 16+ 16+ * Королевский парк ** Опэн-эйр с диджеями *** Диджей 0+ 16+ ООО «КАССИР.РУ КАЛИНИНГРАД», Г. КАЛИНИНГРАД, УЛ. ГЕНДЕЛЯ, 5, ПОМ. 508. ОГРН: 1143926027266. ГОРОД ЗА МЕСЯЦ Открытие выставки-продажи украшений с природными самоцветами «Фестиваль женского счастья» 16 июня, магазин «Рубин», 12+ Во все времена люди знали об удивительной способности природных самоцветов раскрывать внутренние резервы обладателя — о ма- гии минералов. Многие известные личности никогда не расставались со своими талисманами. Поразительно, насколько удивительный мир кристаллов, рожденных природой, преобразился в изысканные украшения благодаря мастерству талантливых ювелиров. Выстав- ка невероятных ювелирных изделий доступна до 16 августа в магазине «Рубин». Более 60 видов самоцветов разнообразных оттенков обязательно приведут в восторг и вас! tvoybro.com Т Е КС Т И Ф ОТО: П Р Е ДО С ТА В Л Е Н Ы КОМ П А Н И Е Й 12 ПИОНЕРЫ На фото: Павел Борисенко, Вадим Щербич, Роман Иваницкий tvoybro.com Встречайте новую «Зарю» Расскажите о своих впечатлениях от старой В В ИЮНЕ ОФИЦИАЛЬНО ОТВОРИЛО СВОИ «Зари». Помните, как вы здесь впервые оказались? Вадим Щербич: Я, наверное, начал ходить лет 25 назад. Ходил на фильм «Кинг Конг». Это было очень давно, тогда только один зал Т Е КС Т: М И Х А И Л М И Р О Ш Н И КО В Ф ОТ О : А Л Е КС А Н Д Р Л Ю Б И Н ДВЕРИ ОБНОВЛЕННОЕ КАФЕ «ЗАРЯ». работал, не было кафе при кинотеатре. Картинка у меня довольно МЕНЬШЕ ЧЕМ ЗА 2 МЕСЯЦА ЗАВЕДЕНИЕ расплывчатая, и я помню только какие-то элементы: кадры на эк- СМЕНИЛО ИНТЕРЬЕР, КУХНЮ И КОМАНДУ. ране, что вход был с другой стороны. Потом уже я приходил сюда в юношестве, и мне казалось, что это все помпезно, сюда приходят ТЕПЕРЬ У РУЛЯ ВСТАЛИ ВАДИМ ЩЕРБИЧ какие-то важные мужчины в костюмах. Мне казалось, что «Заря» — (ИЗВЕСТНЫЙ ПО ПРОЕКТУ BUSSTATION), очень дорогой ресторан. Роман Иваницкий: Я ходил в «Зарю» всегда — в кино, в кафе. Пос- РОМАН ИВАНИЦКИЙ (В ПРОШЛОМ — ледние три года только, пожалуй, не ходил. Мне здесь всегда было УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ «ЖАЖДА», хорошо. «Заря» мне очень подходила по своему стилю. КАФЕ «ЛА ПЛАС», НОЧНЫМ КЛУБОМ «ЖАРА») На мой взгляд, сложно представить двух на- И ПАВЕЛ БОРИСЕНКО (ДО НЕДАВНИХ столько не похожих друг на друга людей, как Роман и Вадим. Как сложилось ваше сотрудничество над ПОР — ШЕФ-ПОВАР «РЫБНОГО «Зарей»? КЛУБА»). «БАЛТИЙСКИЙ БРОДВЕЙ» Р. И.: Это и есть уникальное торговое преимущество, УТП! (смеется) ПОГОВОРИЛ С НОВЫМ МЕНЕДЖМЕНТОМ Если серьезно, то меня грамотно обработал Вадим. Я не планировал возвращаться в ресторанный бизнес Калининграда, но, когда Вадим «ЗАРИ» О ПЕРЕМЕНАХ, ВОЗМОЖНЫХ мне предложил, я, не задумываясь, согласился. Во-первых, я со- РАЗОЧАРОВАНИЯХ И РАБОТЕ С ГОСТЯМИ скучился по своей основной профессии. А во-вторых, место здесь абсолютно такое… iconic, как это по-русски? Знаковое. 14 ПИОНЕРЫ Р. И.: Знаковое, да. И для нас с Вадимом это вызов как для профес- Как придумывали меню? сионалов в сфере общепита. Для Вадима, наверное, как для бунтаря П. Б.: Мы вместе обсуждали примерный формат нового меню. Начи- и изобретателя чего-то нового. Он все-таки создал BusStation с нуля нали с завтраков, так как это очень важно. Завтраки в «Заре» и бранчи и сразу стал успешным. Он, наверное, больше инноватор, а я боль- всегда хвалили, и мы хотели, чтобы это продолжалось. Единственное, ше… мы сделали их более долгими, чтобы они заканчивались в 5 часов. В. Щ.: Практик. Конечно, мы отталкивались от себестоимости, так как стояла четкая Р. И.: Да. И слегка ретроград. задача — удержаться в определенном финансовом сегменте. Сейчас В. Щ.: Начиная эту историю, я понимал, что одному будет очень сложно, и мне точно нужен партнер, чтобы мы могли положиться друг на друга. У нас были общие знакомые, и я знал историю Рома- на — что он был во многих местах управляющим, что он закончил программу MBA по ресторанно-гостиничному бизнесу во Франции. Я просто понял, что лучшего партнера мне не найти. Р. И.: И не ошибся! Мы оказались вместе в нужное время в нужном месте. Как вы создавали новый интерьер: все эти прин- ты, стены, цвета? В. Щ.: У нас по сути весь интерьерный дизайн был сделан на колен- ке. Почему? Потому что у нас на концепцию и проект, включая сам ремонт, ушло полтора месяца. Практически все элементы декора делались спонтанно. Мы очистили стены, посмотрели на то, как это выглядит, выбрали цвет и так далее. мы собираем мнения, но нам нравится, что это небольшое меню, Р. И.: Как в кино — нам нужно было успеть за 45 дней. Мы сдела- и в Калининграде можно получить за сравнительно небольшую сум- ли невозможное, на самом деле. Никто так не делает, но мы рискну- му чуть более интересную и вкусную еду, чем в других местах. ли — собрали свой опыт, знания, силы и сделали это. Правильно ли будет сказать, что меню соот- В. Щ.: Мы решились взяться за проект в апреле, и у нас было два ветствует репертуару кинотеатра — массовые варианта — либо мы запускаемся до 1 июня, либо переносим все блокбастеры и авторские творения? tvoybro.com на сентябрь. Но, конечно, хотелось не упустить сезон летней терра- П. Б.: Не знаю. И да, и нет. Вся еда у нас довольно простая, но мы сы — тоже важного, в общем-то, для Калининграда места. Не просто взглянули на нее под другим углом. Мы взяли еду, которую люди так многие считают ее лучшей в городе. привыкли есть, и немножко ее переменили. Они получают что-то Расскажите о новых принципах зонирования привычное, но в более интересной интерпретации и за небольшие «Зари». У входа, я так полагаю, зона to-go*? деньги. Пока в меню нет явных аутсайдеров, но мы работаем все- В. Щ.: Да, это coffee-to-go**, оттуда идет поток в кинотеатр. го несколько недель, рано судить. Р. И.: Мы выделили отдельную зону для людей, которые идут в кино- Не рассматриваете перспективу управления театр. Чтобы люди могли спокойно взять с собой кофе, вафли. Если раньше в «Заре» запрещалось что-либо брать в кинотеатр из еды, клубом «Универсал» в дальнейшем, особенно учиты- то сейчас мы с большим удовольствием готовим вафли и подаем их вая массивный клубный бэкграунд Романа? в специальных боксах с собой с разными соусами. Р. И.: Нет. Пока нет. Мы хотим поднять «Зарю», а там будет видно. В. Щ.: Бар мы оставили баром. Чтобы это было все тем же местом, Открыть-то можно хоть завтра, но клубная сфера в Калининграде куда люди могут подойти, встать за стойку, выпить чего-то. изменилась. Раньше было пять больших клубов, потом три, потом Р. И.: Попкорн стоял на складе скрытым от посетителей, мы вернули два, сейчас один. Теперь все переходят в маленькие уютные бары, где его в зал, чтобы тут пахло попкорном и люди ощущали себя в слад- 20 человек — уже толпа. Чтобы в клубе была толпа, нужно 300 чело- ком кинотеатре. Раньше в «Заре» было очень смутное разделение век, которые будут ходить 2 раза в неделю, а их в Калининграде нет. на кинотеатр и кафе, а сейчас оно стало очень четким. Ты приходишь Поэтому для нас пока эта история закрыта. в кино, покупаешь себе все что надо, и у тебя нет необходимости Не хотелось вернуться к клубному бизнесу? идти в основной бар. Р. И.: Нет. В проект кафе «Заря» мы вложили очень много души. Мы Вопрос к шеф-повару — Павлу Борисенко. одни из первых рестораторов, если нас вообще можно так назвать, которые здесь постоянно находятся. У нашего заведения есть лицо, Раньше вы работали в «Рыбном клубе», известном *С С О Б О Й . **КО Ф Е С С О Б О Й . вернее, три лица: Вадим, Паша и я. Мы хотим общаться с людьми, мы своей премиальностью. Как дался переход в «Зарю», подходим к столикам, разговариваем. Люди идут на нас: у Вадима в более массовый сегмент? своя аудитория, у меня своя. Мы хотим и готовы быть лицами нашего Павел Борисенко: Комфортно, конечно. Это вызов. Для Романа заведения. и Вадима это был «челлендж» в плане формата, а для меня — в про- То есть мы можем прямо написать рядом с ва- фессиональной деятельности. Просто я не смог отказать, когда встретился с ними, и они заразили меня идеей. Вадим — человек- шими фотографиями в журнале, что если гостю магнит, который тянет за собой, именно такие создают револю- что-то не нравится в новой «Заре», то к этим лю- ции. И Роман, который является для меня гуру — я просто не мог дям можно подойти и выразить недовольство? отказать. В. Щ.: Да, конечно. Мы открыты. Желательно, так и делать. Р. И.: Да. Если сразу не найдут, надо попросить нас вызвать. Полное интервью — только на TVOYBRO.com16+ 15 АФ И Ш А Кино К И НО С 20 июля 16+ 16 + C 6 июля Человек-паук: Возвращение домой 16+ Spider-Man: Homecoming Экшен, комедия, комиксы Реж.: Джон Уоттс В ролях: Том Холланд, Роберт Дауни- мл., Крис Эванс США, 100 мин. Дюнкерк 16+ Киносфера, Киноленд, КАРО Филь
