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Professur für Haushaltstechnik
Kooperationen in Forschung - Entwicklung - Lehre Prof. Dr. Istvan Barotfi, Dr. Marta Szabo St. Stephans Universität Gödöllö
Prof. Dr. Elmar Schlich, Simone Loh, Bettina Hardtert, N.N. Justus-Liebig-Universität Giessen
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Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Haushaltstechnik
Versorgung
Indoor
Outdoor
Entsorgung
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Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Haushalte sind offene technische Systeme, deren Zustandsänderungen mikro- und makroanalytisch beschrieben werden können. Versorgung mit: Umwandlung durch: Entsorgung von: •Energie
•Heizen
•Abwasser
•Lebensmittel (Trinkwasser + Nahrungsmittel)
•Kühlen/Gefrieren
•Verpackungen
•Garen
•Feste Abfälle
•Spülen
•Altgeräte
•Waschen
•Schadstoffe
•Luft •Konsumgüter
•Investitionsgüter
•Klimatisieren
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Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen
Abgeschlossene Projekte:
Lehrbuch: Haushaltstechnik
Lehrerbriefe: Erdgas im Haushalt – Phase 1 - Manuskript Gödöllö2002 - 4
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Projekte in Vorbereitung:
Partner: •Ruhrgas AG
•Ungarische Energiewirtschaft
Lehrerbriefe: Erdgas im Haushalt - Phase 2 Distribution und Workshop mit Multiplikatoren Gödöllö2002 - 5
Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Projekte in Vorbereitung:
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Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Projekte in Vorbereitung:
Partner: •DSD AG
•Ungarische Abfallwirtschaft
Einführung einer Verpackungsverordnung in Ungarn und Vergleich zur Entwicklung in Deutschland Gödöllö2002 - 7
Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Projekte in Vorbereitung:
kWh/l
Beispiel: Fruchtsaft 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0
Partner: •DFG-Projekt
R2 = 0,9152
Produktbeispiele:
•Lammfleisch? •Wein? •Weitere? 10
100
1.000
10.000
Produktionsmenge in t/a
100.000
Energetischer Vergleich der Produktion und Distribution regionaler und globaler Lebensmittel – Produktbeispiele aus Ungarn Gödöllö2002 - 8
Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Projektidee Moderne Gartechnik
Partner: •EU-Projekt??? Thema: Energie-, Wasser- und Arbeitszeitbedarf moderner Garautomaten im privaten und gewerblichen Haushalt •Sensorische Prüfung •Endenergie, Wasser, Arbeitszeit •Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente Gödöllö2002 - 9
Prof. Dr. Elmar Schlich, Justus-Liebig-Universität Giessen Projektidee Gartechnik: Zeitbedarf, Energieumsatz, Wasserverbrauch, Biomarker, Sensorik 140
Garen
120 Garzeit in min
Vorheizen
100 80 60
108,9 92,8
40 20 0
4,450 CPC
22,070 Herd
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Professur für Haushaltstechnik
Kooperationen in Forschung - Entwicklung - Lehre Herzlichen Dank an die DAAD-Partnerschaft und die Unterstützung aus der Industrie! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
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