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Propuesta de valor ¿Qué valor entregamos al cliente? Diferenciación: Diferenciación: el olor a pan recién horneado, elaborado con productos de la región, así como la amabilidad y presentación del personal, atraen a los consumidores. La posibilidad de comprar pan recientemente horneado y el servicio de reparto a comunidades en donde no se cuente con sucursal a. !sí, los clientes tendr"n la seguridad de #ue no encontraran en otro lugar el producto #ue est"n comprando y #ue se cumple con las necesidades y las e$igencias #ue la ocasión amerite. %ervicio: atención personali&ada a los clientes y seg'n sus necesidades. %e emplea la modalidad delivery para hacer llegar los pedidos m"s grandes, para la comerciali&ación en bodegas y para eventos especiales.
¿Cuál de los problemas de nuestro cliente estamos solucionando? Productos a precios accesibles, así como la calidad en los productos (tama)o, sabor*
¿Qué necesidad estamos satisfaciendo? +portunidad: el crecimiento de la población aumenta la demanda por el pan. Las familias est"n acostumbradas a consumir pan frescofresco- y a comprarlo diariamente, así como otros productos para el desayuno, lonche y cena, por lo cual desean un local cerca de su vivienda y #ue tenga un amplio horario de atención.
liente ¿Para quién estamos creando valor? %e han identicado dos segmentos de mercado: Las familias #ue compran pan y productos alimenticios para el desayuno, lonche y otras ocasiones. Las bodegas, los restaurantes y otros negocios relacionados con la venta de alimentos preparados a base de pan.
¿Quién son nuestros clientes más importantes? /ayormente las amas de casas 0familias1, ya #ue ellas la mayoría de las veces son las encargadas de ir a comprar en la panadería. Para nosotros las amas de casa seria nuestro cliente m"s importante, aun#ue el producto #ue estamos ofreciendo cual#uier persona puede ad#uirir uno.
2elación con el cliente ¿Qué tipo de relación queremos establecer y mantener nuestro cliente? 3na relación personal, de persona a persona. 4a #ue se tendr" en la sucursal a gente vendiendo los panes, pasteles y carne frías. 4 en la distribución móvil igual, ya #ue los productos ser"n vendidos por encargados del lugar en donde deemos los productos.
¿Cómo de costoso es? ! las personas #ue estén vendiendo se les dar" un salario de acuerdo a las normas. así como igual tendremos en cuenta el costo #ue puede ser distribuir los panes en donde no se encuentre sucursal a.
¿Cómo de integrado está con el resto de nuestro modelo de negocio? /ucho, ya #ue el cliente es la parte importante de este negocio, por#ue con ellos nosotros estaremos obteniendo ganancias, pero igual el cliente podr" estar satisfecho con los productos #ue ad#uiera con nosotros.
anales ¿Por qué canales preeren mis clientes ser contactados? 5enta directa: los productos se vender"n directamente al cliente, en un a panadería 0sucursal1 ubicada en una &ona apropiada. %e contar" con un ambiente adecuado para la comerciali&ación de los panes y pasteles. 5enta a intermediarios: los productos se vender"n a las bodegas 0tiendas1 en las poblaciones en donde no se cuente una sucursal a. La entrega de los panes se reali&ar" en sus propios negocios, a primera hora de la ma)ana.
¿Cómo estamos contactando con ellos ahora? !hora el contacto con los clientes es de las dos maneras antes e$plicadas.
¿Cuál es el canal que meor funciona? 6l canal #ue meor funciona es la sucursal, ya #ue ahí se pueden ad#uirir panes, pasteles y carnes frías.
¿Cuál es el más eciente!costes? 6l m"s eciente es la sucursal, pero igual tendr" costos, como el pago de energía eléctrica, pagos a los empleados, etc.
¿Cómo los integramos con la rutina de los clientes?
Llevando los productos hasta su comunidad y ellos podr"n ad#uirirlos en las tiendas en donde nos permitan vender los productos.
7ngresos ¿Por qué propuesta de valor están realmente dispuestos a pagar nuestros clientes? Los clientes est"n dispuestos a pagar por panes #ue tengan un rico sabor, así como igual una e$celente calidad, pero sobre todo #ue el precio sea accesible, para así garanti&ar la economía de las familias.
¿Por qué están pagando actualmente? 6llos est"n pagando por productos elaborados por nosotros.
¿Cómo están pagando actualmente? 6llos pagan en efectivo.
¿Cómo preferir"an pagar? Por efectivo.
¿Cuál es el porcentae de cada l"nea de ingreso respecto a los ingresos totales?
!ctividades clave ¿Qué actividades clave se requieren reali#ar para poder hacer nuestra propuesta de valor? 7denticar &onas desatendidas o a#uella en las #ue el pan ofrecido no cumpla con los est"ndares de calidad re#ueridos por la población. ontar con personal motivado, calicado y con buen tato a los clientes, para #ue el cliente regrese al local. Debe brindarse una atención personali&ada. Poner contar con los panes de temporada- por eemplo, en día de muertos ofrecer a los clientes panes de muerte durante esos días.
¿Qué actividades clave requieren nuestros canales de distribución? 8ue la marca de la panadería La 2osita- permita identicar la calidad de los productos y servicios ofrecidos. umplir con el tiempo pactado de entrega a las tiendas y bodegas y con el horario establecido para la salida del pan-.
¿Qué actividades clave requiere la relación con el cliente? umplir con los horarios de producción #ue re#uiera la población 0desde a las 9:99 a.m.1.
¿Qué actividades clave requiere las fuentes de ingreso? ;aranti&ar y asegurar la calidad de los insumos y productos mediante buenas pr"cticas de manufactura.
2ecursos clave ¿Qué recursos clave requiere nuestra propuesta de valor? <ísicos: la empresa re#uiere para su adecuado funcionamiento, un "rea para la venta, la producción y el almacén de insumos el "rea de producción a su ve& deber" tener en cuenta la adecuada ubicación del horno y de las ma#uinas, los e#uipos, las herramientas y los utensilios de trabao. =umanos: para la elaboración de los panes y pasteles, el capital humano es lo m"s valioso #ue posee la empresa, pues la elaboración de dichos productos re#uiere de dedicación, paciencia, delicade&a y gusto por el trabao.
¿Qué recursos clave requieren nuestros canales de distribución? Poder contar con una distribución móvil para las ventas de intermediados.
¿Qué recursos clave requiere la relación con el cliente? La venta de los productos.
¿Qué recursos clave requiere las fuentes de ingreso?
Productos de calidad, así como los productos de temporada.
%ocios clave ¿Quiénes son nuestros socios clave? Los proveedores #ue abasten de los insumos y la materia prima para la elaboración de los panes y pasteles. Los negocios de cadenas de tiendas #ue venden alimentos envasados y s"nd>iches, etc.
¿Quiénes son nuestros proveedores clave?
¿Cuáles son los recursos claves que estamos adquiriendo de los socios? La materia prima
¿Cuáles son las actividades clave que hacen los socios? Proporcionar el capital necesario para la compra de la materia prima para la elaboración de nuestros productos.
ostes: ¿Cuáles son los costes más importantes de nuestro modelo de negocio? ?odo el e#uipo #ue se vaya ad#uiriendo para la producción.
¿Cuáles son los recursos clave más caros? Los físicos, ya #ue la compra de las m"#uinas y de todo el e#uipo de trabao es muy costoso.
¿Cuáles son las actividades clave más caras? 6l contrato de personal, ya #ue se les dar" su paga, así como bonos, y prestaciones seg'n la ley.