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1. MERCHANDISING PRODUCTO: YOGURT 2. =EL YOGURT= Es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo, se le añade chocolate, fruta, vainilla y otros saborizantes, pero también puede elaborarse sin añadirlos. 3. El yogurt contine bacterias como: lactobacillus vulgarius y streptococcus sp. 4. BACTERIAS DEL YOGURT Las bacterias ácido-lácticas constituyen un vasto conjunto de microorganismos benignos, dotados de propiedades similares, que fabrican ácido láctico como producto final del proceso de fermentación. Se encuentran en grandes cantidades en la naturaleza, así como en nuestro aparato digestivo. La acción de estas bacterias desencadena un proceso microbiano por el cual la lactosa (el azúcar de la leche) se transforma en ácido láctico. A medida que el ácido se acumula, la estructura de las proteínas de la leche va modificándose (van cuajando), y lo mismo ocurre con la textura del producto. Existen otras variables, como la temperatura y la composición de la leche, que influyen en las cualidades particulares de los distintos productos resultantes. 5. Temperatura de Conservación: En cámaras de Refrigeración a temperaturas de 4ºC a 7ºC. Tiempo de vida útil: 37 días. Hay 140 calorías en una porción de Alpina Yogurt Original. Desglose de Calorías: 25% grasa, 58% carbh, 17% prot. 6. YOGURT ALPINA ORIGINAL DE 200G $1.100 7. CALORIAS EN EL YOGURT 8. MANIPULACIÓN 9. ESTADISTICAS DE CONSUMO 10. MATERIAL POP: - CALENDARIOS - CALCOMANIAS. - BLOCKS DE NOTAS. - TAZAS. - FOLLETOS. - ENTRE OTROS. 11. SEGMENTACION DE CLIENTES 12. SEGMENTACION DE MERCADO 13. SEGMENTACION GEOGRAFICA: 14. INTOLERANCIA A LA LACTOSA 15. SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA 16. SEGMENTACION PSICOGRAFICA 17. CLIENTES REALES Y POTENCIALES 18. CLIENTE POTENCIAL 19. CLIENTES REALES 20. LO QUE OFRECE NUESTRO PRODUCTO EN LA TENDENCIA GLOBAL 21. EN LA SALUD Generar tolerancia a la lactosa. Previene y mejora los síntomas de diarrea. Reduce los valores de colesterol sanguíneo. Gran fuente de calcio. Aporta proteínas de alta calidad, que contribuyen a la formación y restauración de diferentes tejidos corporales. Además aporta naturalmente calcio, mineral esencial para el mantenimiento de los huesos. 22. EN EL ROSTRO Prevenir y tratar las manchas, calmar la irritación, igualar el tono de la piel, aclarar puntos oscuros, exfoliar las células muertas, aclarar el cutis apagado o seco y por si fuera poco, balancear el pH de la piel. 23. EN EL CABELLO Es un excelente producto natural para el cabello, recomendado para cualquier tipo de pelo y para cualquier situación, ya sea para estimular su crecimiento, desenredarlo y hacerlo más voluble al peinado, para lavarlo y acondicionarlo, y hasta para evitar rizados indeseados. 24. AL MEDIO AMBIENTE 25. EL SURTIDO 26. EXHIBICIÓN. 27. - LEIDY MARTIN - NATALY PEREZ - YAZMIN BEJARANO - JOHELEIMIS LANDERO - ANGIE JIMENEZ ..GRACIAS..
