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Madrid a 18 de octubre de 2014 Semana de Fruit Atraccion la feria de frutas más importante del sector a nivel nacional y pese a su juventud año a año va aumentando su importancia a nivel internacional. Personalmente lo que más me llamo la atención fueron los nuevos productos de IV y V gama que cada día aumentan en calidad y variedad. La próxima semana os presentaremos los nuevos zumos de Primaflor, excelente calidad, excelentes cualidades nutricionales y unos precios que os van a sorprender . ALERTAS: Damos de baja ciruelas amarillas, últimas dos semanas de melocotón amarilla
FRUTAS: Semana intensa de bajadas en la familia los cítricos bajan todos incluidos las limas que están a precios nunca vistos, ¿has probado ya las clementina calidad espectacular a precios imbatibles? Bajan también las piñas esto es debido a que se acerca noviembre que suele ser el mes más barato del año, pues empieza la temporada de floración natural y además de económicas suelen ser las mejores del año, un autentico manjar, disfrútalas en su mejor momento.
VERDURAS: Sin ninguna tipo de duda, los tomates son los protagonistas de las últimas semanas, en un mes tradicionalmente complicado, el buen tiempo de septiembre provocó el adelantamiento de la cosecha de los tomates de octubre y un hueco en la producción que se está llenando con tomates de importación el 90% de los tomates que encontramos en los mercados centrales. Berenjenas, calabacines, pepinos , brócoli o coliflores bajan esta semana y entran ya en zonas de precios mucho más habituales de esta época, los pimientos siguen resistiéndose a una bajada de precios que parece inevitable, pero de momento la exportación de estos mantiene sus cotizaciones a pesar del aumento de la oferta. LEGUMBRES Ya tenemos las primeras Fabas de este año, autentico producto Gourmet por supuesto con el certificad o IGP de denominación de origen, autentica calidad autentica para uno de los platos de mayor tradición gastronómica de España Departamento comercial:
Miguel Rojo
Juan Ángel Gómez
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José María González
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