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Das original argentinische Steakhaus mit Holzkohlegrill Frische Produkte und deren Zubereitung benötigen Zeit. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass es in Stoßzeiten zu Wartezeiten kommen kann. Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns im El Tarascon. Öffnungszeiten: Montag Ruhetag Dienstag Freitag / Uhr Samstag Uhr Sonntag / Uhr Sommer-Öffnungszeiten bis Uhr von Juni August Entradas Vorspeisen 10 Chorizo oder Morcilla argentinische Bratwurst oder Blutwurst (1 Stück)... 3,50 11 Empanada de Ave gefüllte Teigtasche mit Geflügel... 3,30 12 Empanada de Maiz gefüllte Teigtasche mit Mais.... 3,30 13 Empanada de carne gefüllte Teigtasche mit Fleisch... 3,30 14 Provoleta gegrillter Provolone-Käse mit Oregano und Olivenöl.... 5,90 16 Almejas con hongos Jakobsmuscheln mit Champignons ,90 17 Gambas al ajo Schrimps in Knoblauch, (auf Wunsch mit Chilli)... 8,90 18 Gambas plancha gegrillte Schrimps... 7,90 19 Portion Oliven... 3,90 21 Tomates y mozzarella Tomaten mit Mozarella und frischen Basilikum... 7,90 22 Palmitos con salsa golf Palmenherzen in Cocktailsauce... 7,90 24 Melon y jamon Melone mit luftgetrocknetem Schinken... 12,00 25 Lomo frio-carpaccio rohes Rinderfilet in hauchdünnen Scheiben... 15,00 26 Caracoles al Ajo Schnecken in Knoblauch... 8,90 Wir berechnen für unser Brot, Sauerrahmaufstrich und Chimichurri 0,70 Euro pro Person. Sopas Suppen 28 Consomé Kraftbrühe 29 Gazpacho kalte, rohe Tomaten-Gemüsesuppe 30 Sopa Criolla argentinische Gemüsesuppe 31 Sopa de Fideos argentinische Nudelsuppe 3,00 3,60 3,80 4,50 Ensaladas Salate 33 Ensalada Verde grüner Salat, Zwiebeln Ensalada de Pepinos Cebolla Gurkensalat mit Zwiebeln Ensalada de Tomates Cebolla Tomatensalat mit Zwiebeln Ensalada de Maiz y Cebolla Maissalat mit Zwiebeln Ensalada Mixta Cebolla gemischter Salat, Zwiebeln ,50 8,50 8,50 8,00 8,00 38 Especial Pequeña El Tarascon kleiner Spezialsalat mit verschiedenen Salaten, Palmenherzen, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Ei und Käse Kleiner Beilagensalat gemischter Salat mit Mais und Zwiebeln Mini Beilagensalat gemischter Salat mit Mais und Zwiebeln ,50 4,50 3,00 Carnes a la parrilla Argentinisches Fleisch vom Holzkohlegrill 43 Churrasco Porteño Hüftsteak ca. 200 g Rohgewicht Churrasco Pampa Hüftsteak ca. 300 g Rohgewicht Churrasco Grande Hüftsteak ca. 400 g Rohgewicht Churrasco Gigante Hüftsteak ca. 500 g Rohgewicht Bife Buenos Aires Rumpsteak ca. 200 g Rohgewicht Bife Criollo Rumpsteak ca. 300 g Rohgewicht Bife Grande Rumpsteak ca. 400 g Rohgewicht Bife Gigante Rumpsteak ca. 500 g Rohgewicht Bife a la Pimienta Rumpsteak mit Pfefferkörnern ca. 200 g Rohgewicht Bife a la Pimienta Rumpsteak mit Pfefferkörnern ca. 300 g Rohgewicht Wir berechnen für unser Brot, Sauerrahmaufstrich und Chimichurri 0,70 Euro pro Person. 16,50 24,50 30,50 35,50 18,50 28,50 35,50 42,50 19,30 29,30 Carnes a la parrilla Argentinisches Fleisch vom Holzkohlegrill 54 Bife a la Pimienta Rumpsteak mit Pfefferkörnern ca. 400 g Rohgewicht Bife a la Pimienta Rumpsteak mit Pfefferkörnern ca. 500 g Rohgewicht Bife Ancho Entrecôte, Rib Eye ca. 300 g Rohgewicht Bife Ancho Entrecôte, Rib Eye ca. 400 g Rohgewicht Bife Ancho Entrecôte, Rib Eye ca. 500 g Rohgewicht Lomo Recoleta Filetstück ca. 200 g Rohgewicht Lomo El Tarascon Filetstück ca. 300 g Rohgewicht Lomo Grande Filetstück ca. 400 g Rohgewicht Lomo Gigante Filetstück ca. 500 g Rohgewicht Wir berechnen für unser Brot, Sauerrahmaufstrich und Chimichurri 0,70 Euro pro Person. 36,30 43,80 28,50 35,50 42,50 27,50 35,50 42,50 48,00 Guarniciones Beilagen 64 Papa asada con adobo Folienkartoffel mit Kräutercreme.... 3,90 65 Papa asada con crema agria Folienkartoffel mit Sauerrahm... 3,90 66 Papas fritas Pommes frites... 3,90 68 Maiz asado gegrillter Maiskolben... 3,80 69 Porotos Mexicanos mexikanische Bohnen ,50 70 Broccoli gedünsteter Brokkoli... 4,50 71 Espinaca gedünsteter Spinat, mit Knoblauch... 4,50 72 Salsa Bernesa Sauce Béarnaise... 3,00 73 Salsa Casera Rotweinsauce mit grünem Pfeffer.... 3,00 75 Cebolla Saltada gebratene Zwiebeln... 4,00 76 Kräutercreme oder Sauerrahm... 2,00 79 Champignon-Salteado al Ajo Champignons mit Knoblauch und Kräutern... 6,50 80 Chimichurri Casero (grün) Verschiedene Kräuter, Olivenöl und Knoblauch... 3,00 Especialidades Grillspezialitäten 86 Chorizos Argentinos argentinische Bratwürste (2 Stück), mit Folienkartoffel und gemischtem Salat ,80 88 Pollo a la Parrilla gegrillte Hähnchenbrust, Folienkartoffel, Broccoli und gemischtem Salat ,40 89 Pincho Argentino kleines Steak ca. 200 g Rohgewicht am Spieß gegrillt, dazu Pommes frites, Sauce Bernaise und gemischtem Salat. 19,90 90 Chancho Feliz am Spieß Schweinefilet ca. 200 g Rohgewicht, Folienkartoffel, Broccoli und gemischtem Salat ,90 91 Plato Combinado Grillteller: Rindersteak, Schweinefilet, Bratwurst, Blutwurst, Lammkotelett, Maiskolbenstück, Folienkartoffel und gemischtem Salat * Änderungen der Kombinationen sind nicht möglich! 24,90 Especialidades Grillspezialitäten 94 Lomo Gaucho Filet, ca. 200 g Rohgewicht, dazu Folienkartoffel, Brokkoli, Sauce Béarnaise und gemischter Salat ,50 95 Combinado Fino Filet, ca. 200 g Rohgewicht, 1 Langostino, Sauce Béarnaise, Folienkartoffel und gemischter Salat , Asado de Tira Ochsenquerrippe, ca. 600 g Rohgewicht mit Knochen, Folienkartoffel und gemischter Salat , T-Bone Steak Ca. 750 g Rohgewicht mit Knochen, Folienkartoffel und gemischter Salat , Mar y Tierra Königsgarnele und 300g Rinderfilet, und gemischter Salat Chimichurri zum Mitnehmen 3,50 * Änderungen der Kombinationen sind nicht möglich! 49,00 Especialidades de Cordero Lammspezialitäten 97 Chuletas de Cordero Lammkotelett, ca. 300 g, mit Spinat, Folienkartoffel und gemischtem Salat ,00 98 Chuletas de Cordero Lammkotelett, ca. 400 g, mit Spinat, Folienkartoffel und gemischtem Salat ,00 * Änderungen der Kombinationen sind nicht möglich! Especialidades de Langostinos Langostinospezialitäten 101 Langostinos a la Plancha gegrillte Garnelen mit Aioli-Sauce, Spinat und gemischtem Salat ,50 Für unsere kleinen Gäste 508 Kleines Rindersteak mit Pommes frites und einer Kugel Eis nach Wahl Kleines Schweinefilet mit Pommes frites und einer Kugel Eis nach Wahl ,90 6, Chorizo (nicht scharf) mit Pommes frites oder Folienkartoffel und einer Kugel Eis nach Wahl ,90 Postres Dessert 105 Tartufo Eiscremé, weiße oder dunkle Schokolade Panqueques con dulce de leche argentinische Pfannkuchen mit Milchkaramel Flan con dulce de leche Creme Caramel ,90 6,90 6, Dessert Gemischt ,00 Helados 109 Helados mixtos con crema Gemischtes Eis mit Sahne Espresso Affogato Espresso auf Vanilleeis Pera Elena Vanilleeis mit Birne, heißer Schokoladensauce und Sahne Extra Eiskugel Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuss ,50 3,50 6,50 1,20 Offene Hausweine Tinto / Rot / Red ,20 l... 4, ,25 l... 5, ,5 l... 9, ,0 l.. 16,00 Blanco / Weiß / White ,20 l... 4, ,25 l... 5, ,5 l... 9, ,0 l.. 16, Weißweinschorle... 0,20 l... 4,50 Rosado / Rosé ,20 l... 4, ,25 l... 5, ,5 l... 9, ,0 l.. 16,00 Sangria de la casa ,25 l... 5, ,5 l... 9, ,0 l.. 16,00 3 farbstoffhaltig Spirituosen 2 cl 429 Grappa Barolo , Grappa Vecchia , Hendrick s Gin , Tequila weiß , Tequila braun , Fernet-Branca , Ramazotti , Sambuca , Jägermeister , Wodka Smirnoff , Averna , Barcelo Anejo Rum , Legui (argentinischer Likör) ,50 Cognac Brandy 4 cl 465 Osborne.... 3, Carlos I... 5, Cardenal Mendoza.... 7, Gran Duque de Alba... 8, Renacimiento Gran Reserva Brandy de Jerez... 12,00 3 farbstoffhaltig Whisky 4 cl Johnnie Walker Black Label... 9,00 The Glenlivet 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky... 12,00 Warme Getränke 475 Café , Kaffee oder Espresso koffeinfrei , Espresso oder Macchiato , Doppelter Espresso , Cappuccino , Latte Macchiato , Tee versch. Sorten , Tee mit Rum , Mate cocido (arg. Nationalgetränk) Tee Grün , Espresso Corretto (mit Grappa) , Espresso Cognac ,50 Sekt / Champagner 486 Sekt oder Prosecco 0,1l Glas , Sekt oder Prosecco 0,75l Flasche , Taittinger Champagner brut 0,35l Fl , Taittinger Champagner brut 0,75l Fl ,00 Alkoholfreie Getränke 400 Pepsi Cola ,2 l Fl... 2, Pepsi Cola ,4 l.. 3, Pepsi Cola Light ,2 l Fl... 2, Mirinda ,2 l.. 2, Mirinda ,4 l.. 3, Orangensaft... 0,2 l.. 2, Apfelsaft.... 0,2 l.. 2, Ginger Ale... 0,2 l.. 3, Bitter Lemon ,2 l.. 3, Tonic Water ,2 l.. 3, Apfelschorle... 0,2 l.. 2, Apfelschorle... 0,4 l.. 3, Mineralwasser kohlensäurearm... 0,25 l Fl... 2, Mineralwasser kohlensäurearm... 0,75 l Fl... 6, San Pellegrino Limonade oder Aranciata.... 0,2 l.. 3, Diesel ,2 l.. 2, Diesel ,4 l.. 3,90 1 chininhaltig, 2 koffeinhaltig, 3 farbstoffhaltig Biere 414 Kölsch / Pils.... 0,2 l. 2, Kölsch... 0,3 l. 2, Pils.... 0,3 l.. 2, Hefeweizen... 0,5 l.. 3, Kristallweizen... 0,5 l.. 3, Alkoholfrei...0,33 l.. 3, Malzbier... 0,3 l.. 2, Alsterwasser ,3 l.. 2, Kölsch-Schuss... 0,3 l.. 2, Kölsch-Cola... 0,3 l.. 2, Corona mex. Bier...0,33 l.. 3, Quilmes arg. Bier...0,33 l.. 3,90 Longdrinks 222 Cuba Libre 2 Barcelo Anejo... 8, Gin Tonic 1 Hendrick s... 8, Wodka Tonic 1 Smirnoff... 7, Wodka Lemon 1 Smirnoff... 7,00 1 chininhaltig, 2 koffeinhaltig, 3 farbstoffhaltig Apéritifs 5 cl 201 Sherry trocken , Sherry medium , Sherry cream , Martini rosso , Martini bianco , Martini extra dry , Portwein , Campari Soda , Campari Orange , Prosecco Aperol , Kir Royal (0,1 l) ,90 3 farbstoffhaltig Weinkarte Im Laufe des 19. Jahrhunderts erreichte Argentinien ein großer Einwandererstrom aus Europa. Hier fanden sie eine sehr gute Bodenqualität und ideale klimatische Bedingungen für die Entwicklung des Weinanbaus. Die Einwanderer aus Italien, Spanien und Frankreich brachten die Rebsorten ihrer Heimat und ihrer volkstümlichen Bräuche und Verfahren mit. Vinos Tintos / Rotweine 0,20 l 0,75 l Tiasta Reserva Malbec...8, ,00 Intensive rot-violette Farbe mit hervorragender Schattierung. Sinnlicher Duft nach Beeren, Kirschen und schwarzer Johannisbeeree. Prodigo El-Tarascon Malbec...8, ,00 Fruchtig, trocken Clos de los Siete... 44,00 Trocken vollmundig, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon Syrah, lassen Sie sich überraschen! Kaiken Malbec Ultra ,00 Trapiche Broquel-Cabernet Sauvignon...9, ,00 Trocken, ausgeglichene Kraft, elegant, Cassiserlebnis am Gaumen, Aroma von Vanille Trapiche Broquel-Malbec...9, ,00 Trocken, Aroma mit einer rauchigen Note, Vanille und Schokolade, schöne Balance der reifen Tannine Trapiche Broquel Petit Verdot...9, ,00 Fruchtig, sehr trocken Weinkarte Vinos Tintos / Rotweine 0,20 l 0,75 l Luigi Bosca, Malbec , ,00 Weich und würzig in seinem Geschmack. Weist Noten von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Rosinen auf. Luigi Bosca, Cab. Sauvignon , ,00 Vielfältig, dunkle Beeren, Mokka & Schokolade Luigi Bosca, Pinot Noir , ,00 In der Nase bietet der Wein Veilchen und Schokolade, am Gaumen ist er fest und einnehmend, dazu bestens strukturiert und von burgunderhafter Tiefe. Luigi Bosca, Syrah , ,00 Ein echter Pracht-Syrah. Kräuterwürzig, dabei rund und geschmeidig am Gaumen. Er zeigt dichte Aromen von Heidelbeere, Pflaume, Kakao und Lorbeer. Luigi Bosca, Malbec DOC ,00 angenehm würzig. Aromen von Brombeere, Feigen und einem Touch Vanille. Sehr elegante Honigtöne. Luigi Bosca, Cabernet Franc Merlot Gala ,00 Herrliche Toastaromen vermählen sich in einem Bukett von reifen schwarzen Sauerkirschen. Ausbau in französischen Barriques. Luigi Bosca, Malbec Gala ,00 argentinische Kultwein aus Mendoza ist ein Cuvée aus Malbec, Petit Verdot und Tannat. Mit intensiven Aromen von roten Früchten, Kräutern und etwas Holz (Vanille) und Brombeergelee. Weinkarte Vinos blancos / Weißweine 0,20 l 0,75 l Luigi Bosca Chardonnay, Arg.... 9, ,00 Trocken, Aroma mit einer rauchigen Note, und fruchtig schöner Balance der reifen Tannine Montes Sauvignon Blanc, Chile.. 9, ,00 Vinas De Narvaez, Sauvignon Blanc , ,00 Prickelnd, fruchtig Kaiken Torrontés , ,00 Fruchtig
