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Diseño Y Construcción De Un Deshidratador De Frutas Con Capacidad De 1000 Gramos Utilizando Una Bomba De Vacío

Description: Este trabajo consiste en el diseño y la construcción de un deshidratador al vacío con una capacidad de 1000 gramos, bajando la presión dentro de la cámara de secado se logra una reducción del tiemp...

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Este trabajo consiste en el diseño y la construcción de un deshidratador al vacío con una capacidad de 1000 gramos, bajando la presión dentro de la cámara de secado se logra una reducción del tiempo de proceso y un mejor resultado en las características del producto terminado.