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GUÍA TÉCNICA DEKALB ZAFRIÑA 2012 PROPUESTA DE VALOR Elegí Sistema DEKALB. Elegí el MÁXIMO Rendimiento Siempre. PROPUESTA DE VALOR DEKALB ZAFRIÑA 2012 MARCO GENERAL Compromiso de Agricultura Sustentable El cultivo de maíz en regiones tropicales Beneficios de la rotación de cultivos Sistema Dekalb de MÁXIMO Rendimiento PROPUESTA DE VALOR DEKALB 1- MARCO GENERAL COMPROMISO DE AGRICULTURA SUSTENTABLE En el 2008 asumimos públicamente el Compromiso de Agricultura Sustentable, basando nuestras acciones en tres pilares; Producir Más a través de las más avanzadas tecnologías en semillas, Conservar Más, focalizándonos en el cuidado del medio ambiente y los recursos naturales, y contribuir en Mejorar la calidad de vida de las comunidades con las que interactuamos. Hay un punto clave donde la innovación agrícola es parte de la solución. Para ello, contamos con un equipo multidisciplinario que trabaja continuamente en la sustentabilidad para la región Monsanto LAS en: La Solución: Producir Más Trabajamos con los productores de todo el mundo para que la agricultura sea una actividad más productiva y sustentable. Con nuestras tecnologías pueden obtener más rendimiento por cada hectárea sembrada. Trabajamos para duplicar los rendimientos de maíz, soja, algodón y canola hacia el año 2030, en relación a la producción alcanzada en el año Ese aumento de rendimiento será el resultado de una serie de factores como el Mejoramiento Genético, la Biotecnología y las Buenas Prácticas Agronómicas. La Solución: Conservar Más Podemos producir más con un tercio menos de los recursos naturales. Nuestro compromiso con los productores es producir más para satisfacer la demanda mundial y sabemos que es clave conservar los recursos naturales para las generaciones futuras. El 70% del agua potable que se utiliza en la agricultura y las crecientes presiones en el mundo para el ahorro de agua se han incrementado. Los expertos apuntan a la necesidad de una mejor gestión de este recurso. Los productores son los gestores de la tierra, trabajan diariamente para obtener el mayor beneficio de sus campos y al mismo tiempo conservar los recursos naturales para las próximas generaciones. Desde Monsanto desarrollamos semillas que permitan un uso eficiente de los recursos claves para la producción de cultivos de soja, maíz, algodón, y canola. ZAFRIÑA 2012 CONSERVAR MAS PRODUCIR MAS MEJOR CALIDAD DE VIDA Los pilares estratégicos de Dekalb para lograr este compromiso son: Mejoramiento genético: estamos trabajando con los sistemas más innovadores de mejoramiento genético aplicados a la red más grande de ensayos a campo. Además contamos con la más avanzada selección asistida por marcadores moleculares. Estimamos que un 33% de la duplicación de rendimientos al año 2030, estará dado por la ganancia genética acumulada aportada por Monsanto. En este sentido, la inversión en mejoramiento genético es un factor clave de crecimiento. Monsanto Company invierte alrededor de 3 millones de dólares diarios en investigación y desarrollo. Biotecnología: el camino hacia la mitigación de estrés estará dado por la introducción de nuevos eventos biotecnológicos acumulados que operarán sobre: a) Factores reductores del rendimiento: como mayor protección contra insectos y malezas. b) Factores limitantes del rendimiento: mayor eficiencia en el uso del agua y del nitrógeno. PROPUESTA DE VALOR DEKALB Prácticas Agronómicas: los beneficios aportados por la genética y la biotecnología van a requerir de las más adecuadas prácticas agronómicas adaptadas a los nuevos sistemas, con el objetivo de maximizar los rendimientos, aumentando la estabilidad y sustentabilidad de los mismos. ZAFRIÑA El cultivo de Maíz en Regiones Tropicales: A futuro se esperan varias tendencias alcistas para el cultivo de maíz que pueden ser discriminadas a nivel global y local y que justifican o dan soporte a las oportunidades que tiene el cultivo en la región de Paraguay, así como en toda la región de Latinoamérica Sur. Tendencias globales: Escenario favorable del precio de los commodities Oportunidades de comercialización de grano a nivel internacional La relación global stock/consumo decrece mientras que la demanda global se incrementa Crece la demanda y exportación de proteínas vegetales y animales China cambió su status de exportador a importador Se incrementa la demanda de biocombustibles Tendencias locales: A nivel local, en la región maicera paraguaya, se visualiza un incremento de la superficie de maíz al año 2016, en valores aproximados de 1.5 millones de hectáreas, duplicando el área con respecto al año Los principales motores de este incremento están relacionados con: La brecha entre el rendimiento obtenido y el potencial de la región que permite suponer que con buen manejo agronómico el productor paraguayo pasará de un planteo de rotación con rentabilidad neutra o inclusive negativa a un planteo de rentabilidad positiva con el cultivo de maíz. Las prácticas agronómicas serán el puntapié para acercarse a dicho potencial de rinde, fundamentalmente las relacionadas con implantación y protección del cultivo. En el futuro cercano, con la aprobación de biotecnología y nueva genética adaptada a la región, el productor logrará mejores rendimiento que permitirán incrementar el área de siembra. La reciente aprobación comercial del algodón BollGard I indica que Paraguay ya dispone de un marco regulatorio basado en ciencia y funcional. PROPUESTA DE VALOR DEKALB La Zafriña continuará siendo el principal foco de la región por rendimiento y rotación. La relación soja/maíz ofrece espacio para crecer al cultivo de maíz. La conjunción de los factores antes mencionados, permitirá cubrir además la necesidad de rotar con gramíneas para lograr la sustentabilidad de los sistemas de producción en cada ambiente. Desde Dekalb consideramos que para lograr el crecimiento del área de maíz que realmente colabore a la sustentabilidad de los sistemas agropecuarios en Paraguay, debemos reforzar los beneficios de la rotación de cultivos y la estabilidad que el maíz tiene frente a otros cultivos como la soja. Nuestro objetivo es fortalecer la credibilidad que hoy tiene el cultivo de maíz, ofreciendo un sistema que maximice la rentabilidad del productor agropecuario, basándonos en una recomendación adecuada a cada ambiente, brindando mayor seguridad y previsibilidad al productor. Confiamos en que elegir Dekalb es elegir el máximo rendimiento, SIEMPRE Beneficios de la rotación de cultivos Generar más y mejores rindes. Obtener ingresos mayores y estables en el tiempo La sustentabilidad de los sistemas agrícolas depende de un manejo global que permita un uso más eficiente de los recursos (agua, carbono, nutrientes), y que tienda a minimizar la degradación química, física y biológica del sistema. Los esquemas basados en el monocultivo o rotaciones con bajos aportes de residuos y elevada extracción de nutrientes no resultan sustentables a mediano y largo plazo. Desde este punto de vista, secuencias de rotaciones diversificadas que incorporen cultivos con elevada eficiencia en la utilización de los recursos naturales (luz, agua, CO2), y aportes voluminosos de material vegetal, como el maíz, contribuyen significativamente a la sustentabilidad de los sistemas. A mayores niveles tecnológicos incorporados al cultivo de maíz, el aporte de materia orgánica será mayor, y esto es clave en regiones tropicales ya que campaña tras campaña deberemos mantenerla para afrontar los períodos de déficit de agua. ZAFRIÑA 2012 El monocultivo de soja es practicado en el 92% del área de la agricultura mecanizada en Paraguay. El monocultivo impide la obtención de rendimientos máximos en el cultivo de soja y lo deja vulnerable al ataque de enfermedades y plagas. Las rotaciones de cultivo deben planificarse pensando en un sistema de producción agrícola sostenible y no sólo en oportunidades de ganancias ocasionales o con visión de corto plazo. La planificación de la rotación de cultivos debe considerar secuencias que: Mantengan el suelo permanentemente cubierto. Aporten grandes cantidades de rastrojos al sistema. Exploren con sus raíces camadas diferentes del suelo. Exporten diferentes cantidades de nutrientes en sus granos. Incluyan abonos verdes que aporten y reciclen nutrientes específicos para los cultivos que le siguen en la secuencia. Rompan el ciclo de plagas y enfermedades. No den oportunidad a que se multipliquen las malezas. Este conjunto de factores favorables llevará a una disminución de la dependencia de insumos (reducción de costos por fertilizantes químicos, herbicidas, fungicidas, insecticidas), a una mayor estabilidad de los rendimientos y a una mayor rentabilidad del sistema de producción. PRINCIPALES EFECTOS DE LAS ROTACIONES DE CULTIVOS 1. Efecto de la rotación de cultivos sobre la cobertura de suelos: Un plan de rotación de cultivos debe optimizar la cobertura viva del suelo (plantas en crecimiento), incluyendo especies que lo cubran rápidamente y a la vez estableciendo secuencias que ocupen el terreno el mayor tiempo posible con cultivos. PROPUESTA DE VALOR DEKALB Experiencias realizadas con rotaciones de cultivos en Yguazú y Choré viabilizaron rotaciones de cultivos que permitieron reducir el tiempo entre la cosecha de un cultivo y la siembra del cultivo siguiente. En estas rotaciones se incluyeron abonos verdes en los periodos de entrezafra de los cultivos de renta y con esto lograron valores de cobertura del suelo (viva y muerta) que se mantuvieron por encima del 85% durante todo el año. MESES DEL AÑO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC MAÍZ CROTALARIA AVENA NEGRA SOJA MAÍZ CROTALARIA TRIGO SOJA Reducción de los periodos sin cultivo y de baja cobertura del suelo con rotaciones que incluyen abonos verdes. Experiencias realizadas en Yguazú y Choré. Fuente: Kliewer, Casaccia y Vallejos, 2000 (trabajo no publicado). Proyecto Conservación de suelos MAG-GTZ. 2. Efecto de la rotación de cultivos sobre el aporte de carbono orgánico al suelo: Experiencias con rotaciones de cultivos en Yguazú mostraron que con el uso de secuencias adecuadas de cultivos se obtuvo mayor producción de biomasa y aporte de carbono orgánico que la producida por el doble monocultivo trigo/soja. (Fig. 2) El aporte de rastrojos de las secuencias de cultivos en rotación no sólo debe ayudar a mejorar la cobertura del suelo, también debe aportar carbono orgánico que contribuya a mantener y aumentar el contenido de materia orgánica del suelo, de lo contrario se ocasionará su degradación. ZAFRIÑA 2012 (Fig. 2) Cantidad de masa seca de rastrojos¹ y carbono orgánico aportado¹ por el doble monocultivo y rotaciones de cultivos en Yguazú² ¹Promedio de los años 96/97, 97/98, 98/99. ²Campo Experimental CETAPAR/JICA, Yguazú Doble monocultivo: trigo/soja Fuente: Kliewer, Casaccia y Vallejos, 2000 (trabajo no publicado), Proyecto Conservación de suelos MAG-GTZ. 3. Efectos de la rotación de cultivos sobre la infestación de malezas: Un gran número de agricultores que ingresaron en el sistema de siembra directa tuvieron mucha dificultad para obtener un buen control de malezas y en muchos casos incurrieron en altos costos para un eficiente control. Esto ocurrió, porque durante la introducción de la siembra directa los agricultores realizaron el control de malezas exclusivamente con la utilización de herbicidas, sea en la desecación, realizada para sustituir a la preparación del suelo para la siembra, o en la instalación y manejo de los cultivos. PROPUESTA DE VALOR DEKALB Otra causa del difícil control de las malezas se debió al monocultivo y a los periodos sin cultivo. El sistema de producción de las fincas ha seguido el esquema de un cultivo en primavera/verano y otro en otoño/invierno, siendo que normalmente los mismos cultivos son utilizados todos los años, intercalados con periodos en donde el terreno se queda sin cultivo. La experiencia muestra que la infestación de malezas está en relación directa con la duración del periodo de descanso, sin cultivo. La rotación de cultivos puede disminuir la población de malezas, en la medida que vaya incluyendo especies de abonos verdes que eliminan los periodos sin cultivos (descanso). Así, los suelos deberán permanecer con cultivos (abonos verdes o cultivos de renta) durante todos los meses del año, para inhibir la germinación y el desarrollo de las malezas. Esto se logra cuando abonos verdes de crecimiento inicial rápido, de elevada producción de biomasa y alta capacidad de supresión de malezas (girasol, crotalaria juncea, sorgo, milleto, nabo forrajero, etc.) son estratégicamente sembrados entre dos cultivos comerciales, impidiendo que las malezas completen sus ciclos y produzcan semillas. Con los años disminuirá considerablemente su población en el suelo. (Fig. 3) Reducción de la población de malezas al evitar que completen su ciclo y produzcan semillas. ZAFRIÑA 2012 Principales avances en la adopción de las rotaciones de cultivos: Aumentó la diversificación de los sistemas de producción agrícola que sustituyen los periodos sin cultivo y al monocultivo de soja, trigo y avena negra (maíz, girasol, sorgo, canola y otras especies de abonos verdes). La práctica de la rotación de cultivos promueve el aumento de la cobertura de suelo y su protección, y del contenido de materia orgánica. Reduce la población de malezas al evitar que completen su ciclo. Monsanto Paraguay está trabajando en el desarrollo de esta práctica mediante ensayos locales en UEDAP (Unidad Experimental Dekalb de Alta Productividad) de forma tal de contar con todos los datos estadísticos que respalden los beneficios de esta práctica. 2. SISTEMA DEKALB DE MÁXIMO RENDIMIENTO PARA TODOS LOS AMBIENTES La producción agrícola está sujeta a una serie de variables, algunas de carácter incontrolables, (el clima, el entorno económico mundial, etc.) y otras de carácter controlables, (como la fecha de siembra, la elección del híbrido, el manejo del suelo, etc.). Es en estos aspectos donde las decisiones del productor contribuyen a la maximización del beneficio neto. Dekalb ofrece al productor un sistema de producción de maíz que maximiza el rendimiento en todos los ambientes y en consecuencia, el beneficio neto - del cultivo combinando la mejor genética, biotecnología y prácticas agronómicas correctas. A su vez, reduce la utilización de insumos y labores, contribuyendo a la conservación del suelo y a la reducción de los costos. Sin embargo, nuestro sistema convive en un ambiente determinado donde interactúa constantemente. Existen diferentes interpretaciones de lo que llamamos ambientes pero a modo de resumen, definimos todas éstas en una sola: PROPUESTA DE VALOR DEKALB AMBIENTE ES LA CANTIDAD DE KILOS POR HECTÁREA ESPERADOS EN UN LOTE DETERMINADO De esta manera, hay algunas cuestiones en la definición de ambiente que dependen íntegramente del manejo que realiza el productor, como por ejemplo uso de riego, fertilización del cultivo, las prácticas de barbecho implementadas en el lote, etc. y otras que pueden modificarse con manejos agronómicos en menor medida como por ejemplo, la cantidad de radiación incidente, la textura del suelo, presencia de napa, etc. MAÍZ: FACTORES LIMITANTES A LA PRODUCCIÓN Logrado Alcanzable Potencial Medidas de aumento del rendimiento Medidas de protección del rendimiento Factores definitorios Factores limitantes Factores reductores Co2, radiación y temperatura Genotipo, Densidad Fecha de siembra Antecesor Agua Nutrientres Nitrógeno, Fósforo y Azufre Malezas Enfermedades Plagas Granizo Ton.ha -1 Finalmente, la interacción de todos estos factores define el potencial de rendimiento de un cultivo para una condición determinada. ZAFRIÑA 2012 La producción potencial de un cultivo está definida por distintos factores, como ser la radiación, la temperatura, el genotipo, la densidad, la fecha siembra, etc., a su vez existen numerosos factores que limitan dicho potencial, y que definen el potencial alcanzable y están dados por, el cultivo antecesor, la disponibilidad de agua, nutrientes (nitrógeno, potasio y fosforo), es por ello que se trabaja en las distintas medidas para poder aumentar el rendimiento y alcanzar el potencial en función de dichos factores. El rendimiento logrado por el productor, por lo general, es menor al potencial alcanzable y esto de debe a factores reductores, como ser malezas, enfermedades, plagas, las cuales en gran medida pueden ser minimizadas a través de las prácticas agronómicas adecuadas y la biotecnología que permiten la protección del rendimiento. GENÉTICA Dekalb tiene un portfolio de híbridos muy adaptado para Paraguay y sus diferentes regiones, los cuales en conjunto con las mejores prácticas agronómicas le permitiran maximizar el rendimiento. Esto se debe a que contamos con el mejor Germoplasma que se sustenta en cuatro pilares: CALIDAD RENDIMIENTO ESTABILIDAD SANIDAD PROPUESTA DE VALOR DEKALB I- Rendimiento Los híbridos Dekalb poseen el máximo potencial de rendimiento del mercado, probado por medio de nuestra red de ensayos (ECHOS, Strip Tests, Desafíos) así como también por ensayos realizados por organismos independientes. II-Estabilidad A través de años y diversos ambientes, los híbridos DEKALB muestran la mayor estabilidad de rendimiento, viéndose menos afectados por los factores de estrés que otros híbridos. Esta característica es lograda gracias a la selección de germoplasmas tolerantes a enfermedades y condiciones ambientales, que le dan a la planta energía adicional para proteger el rendimiento en condiciones adversas. En los siguientes gráficos se muestra claramente que los híbridos DEKALB poseen un rendimiento superior versus los principales híbridos de otros semilleros del mercado, en promedio de todas las regiones, ambientes y fechas de siembra. Rendimiento en zafriña: DKB390*, DKB922**, DK910 y diferencias de rendimiento vs principal Semillero competidor *Registrado como DKB390 **Registrado como DKB922 / AG9040 DKB390 DKB922 DK910 COMPETIDOR ZAFRIÑA 2012 DKB390 Diferencias vs. DKB390 Fuente: ECHOS campañas 2009, 2010 Rendimiento en zafriña del Portfolio Dekalb: DKB390, DKB922 y DK910 a través de los diferentes ambientes DKB390 DKB922 DK910 Índice Ambiental ÍNDICE AMBIENTAL Fuente: ECHOS campañas 2009, 2010, 2011 PROPUESTA DE VALOR DEKALB El portfolio de Dekalb presenta un comportamiento balanceado combinando diferentes resultados a través de los distintos ambientes. El material de mayor rendimiento en todos los ambientes es DKB390, destacándose en ambientes de más de 5000 kilos/ha. Los materiales DKB922 y DK910 rinden muy bien en aquellos ambientes de menos de 5000 kilos/ha complementando muy bien al DKB390. A su vez, el portfolio de híbridos de maíz Dekalb, permite elegir entre diferentes estados de maduración, dándole flexibilidad al productor en la fecha de siembra y reduciendo el riesgo climático (heladas), critico para el tipo de rotación que se presenta en la zona maicera paraguaya, al tener la posibilidad de elegir entre materiales de diferente ciclo o madurez relativa. % de Humedad a Cosecha. Dekalb vs otros semilleros Fuente: ECHOS campañas 2009 y n = 30. III-Calidad de la semilla DEKALB Nuestra semilla es producida bajo los más altos estándares de calidad internacionales, y bajo estrictos controles internos, que permiten garantizar el más alto Poder Germinativo. Entendiendo que un cultivo exitoso se logra asegurando un óptimo stand de plantas desde el inicio. ZAFRIÑA 2012 A diferencia de otros cultivos de verano como el girasol y la soja, el maíz posee escasa capacidad para compensar una reducción en el número de plantas mediante el aumento en el tamaño de espigas. El rendim
