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ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO
PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1
APELLIDOS Y NOMBRES: ANDIA ANCCO BEDHER
1. La empresa Acuarios S.A. se encuentra realizando la evaluación económica y financiera de un proyecto, una nueva
planta de harina de pescado para el mercado nacional.
La planta estará ubicada en Chimbote y contara con una capacidad instalada de producción máxima de 100
TM/día de harina de pescado, trabajando a 03 turnos diarios, en meses de 25 días.
Cabe indicar que se tiene 04 meses de veda para la extracción de pescado: abril, mayo, setiembre y octubre de
cada año y por tal razón no se produce harina ni aceite de pescado en esos periodos de tiempo y en un factor
utilizado para la estimación de la capacidad máxima de producción.
La nueva planta trabajara con los siguientes porcentajes de utilización respecto a su capacidad máxima anual:
1er año 75%
2do año 85%
3er año 90%
Para producir una TM de harina de pescado se requiere 4.5 TM de pescado. La empresa no presenta flota
pesquera propia, por lo que se adquiere el integro de sus requerimientos a empresas pesqueras extractoras de
pescado al precio de mercado, el mismo que se ha estabilizado en el mediano plazo en US$ 120 /TM de pescado.
El precio de la harina de pescado para el mercado interno es de US$ 1,000 / TM (sin IGV).
Todos los demás costos variables de producción del proyecto (afectos al IGV) representan un 20% del costo de la
materia principal, mientras que los costos fijos (no incluyen depreciación ni amortización de intangibles),
ascienden a US$ 40,000 mensuales sin IGV de los cuales se sabe que el 50% están afectos a dicho impuesto.
Se ha estimado que el proyecto requerirá para lograr las proyección de producción 70 operarios por turno (mano
de obra directa), los cuales en promedio ganaran un salario básico de S/. 1,200 mensuales (no afectos al IGV) y se
trabajan tres turnos diarios.
Los beneficios sociales de los trabajadores ascienden a 40% sobre su salario básico, los mismos que incluyen
gratificaciones de julio y diciembre, vacaciones, CTS, ESSALUD, EPS y otros costos que se adicionan a la planilla
(refrigerio). Adicionalmente, el TURNO DE NOCHE (de 12 am a 8 am) genera un 35% de costo extra respecto al
sueldo básico y los beneficios sociales.
El proyecto, dispondrá de la planilla completa de mano de obra entrenada, desde el primer mes de operaciones
para cada uno de los 3 turnos y se paga todos los meses inclusive durante el periodo de veda.
El proceso de producción genera un subproducto, el aceite de pescado, su comercialización genera un ingreso
adicional de 10% sobre el valor de venta de la harina de pescado y esta afecto al IGV.
Las inversiones en activos fijos tangibles y sus características son los siguientes:
Rubro
Terreno
Local
Maquinarias
Vehículos
Muebles

Valor de adquisición
$ (sin IGV)
200,00
300,000
1’500,000
50,000
10,000

Vida útil contable
30 años
10 años
5 años
5 años

Valor de salvamento
al final del año 3
120%
100%
90%
50%
50%

Los activos intangibles ascienden a $ 21,000 (sin IGV) amortizables en 03 años.
Se financiara el 90% del total de la inversión en maquinarias y vehículos, con un plazo de 3 años incluido 1 año de
periodo de gracia con pago de intereses mediante cuotas semestrales y para el pago del capital con cuotas fijas
vencidas semestrales. El préstamo se realizara mediante una tasa de interés nominal anual de 12% capitalizable
trimestralmente.

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El capital de trabajo (no afecto al IGV) podrá ser estimado mediante el cálculo de los costos fijos y a la planilla de la
mano de obra directa (incluido beneficios sociales) correspondientes a los 04 meses de ved en la extracción de los
recursos pesqueros.
En relación a los datos necesarios para calcular el costo de capital del inversionista tenemos: retorno esperado del
mercado. es de 12%, Beta del sector es 0.95, la tasa libre de riesgo es 4%
El impuesto a la renta es 30% y el impuesto general a las ventas es 18%. El tipo de cambio es S/. 3.25 por dólar.
Con toda esta información se pide en un horizonte de tres años, determinar los siguientes (todos los cálculos serán
en dólares): (responda las preguntas en el orden señalado y especificándolas):
a. Elabore el programa de ventas de harina de pescado en TM por año.
b. Calcule el valor de rescate del activo fijo tangible.
c. Elaborar el estado de ganancias y pérdidas.
d. Determine la inversión en capital de trabajo inicial e incremental.
e. Calcule la inversión total inicial con IGV y sin IGV en sus tres componentes: activos fijos tangibles, activos fijos
intangibles y capital de trabajo inicial.
f. Determinar la liquidación del IGV.
g. Elaborar el flujo de caja operativo.
h. Determine el flujo de caja económico.
i. Calcule el flujo de caja de la deuda y el escudo fiscal.
j. Elabore el flujo de caja del inversionista (financiero).
k. Calcule el costo de oportunidad desapalancado y apalancado.
l. Costo promedio ponderado de capital (CPPC o WACC).

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frascos y cajas. está constituida por los siguientes insumos. los mismos que se muestran en la siguiente tabla: Materia prima Fresa Edulcorante Pectina Acido cítrico Contenido 620 gr 350 gr 25 gr 5 gr Precio S/. 100 el ciento S/. Costo 50 US$ el millar (Tipo de c. responde a la siguiente ecuación: QO = 29. Las etiquetas son confeccionadas por un proveedor “amigo” que no tiene mucha experiencia en el rubro y eso hace que por cada millar que entrega se identifiquen en promedio 50 etiquetas en mal estado. para determinar su demanda tomara en cuenta la actual demanda insatisfecha. Cada caja contiene 24 frascos. por Kg 4.783.33 * (inflación) Según los datos utilizados para la formulación de los modelos anteriormente pr4esentados.289.00 80.00 120. 200 el ciento 3 .92 + 2.50 por US$ S/. La demanda insatisfecha se define como la diferencia entre la demanda actual menos la oferta actual (QD – QO).27 + 4.0 17. en lo que corresponde al proceso productivo.2 18. Un empresario está evaluando la factibilidad de fabricar y comercializar mermelada de fresa. de la cual piensa captar un 25%. 2.14 * (año) – 272. se debe destacar que como resultado del manipuleo. Los costos de estos elementos son: • Denominación * Etiquetas Frascos Cajas Solo compran las unidades necesarias.928. Además se requieren etiquetas. se ha identificado que la composición de un kg del producto. se han considerado los siguientes códigos y valores para la variable año e inflación: 8 9 10 Año Inflación esperada 15.24 * (año) – 53. es decir de mermelada de fresa.335. Los otros insumos se adquieren de proveedores certificados por lo que no se identifican productos fallados.00 1.00 La presentación del producto es en frascos de 500 gramos. se rompen 2 de cada 100 frascos y la merma de la fresa es de 6%. En el estudio técnico efectuado.0 El año 8 es equivalente al 2015.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: CÁRDENAS MICHAEL 2. La oferta del mercado actual expresada en Tns.86 * (inflación) De la misma forma la demanda del mercado actual expresada en Tns responde al siguiente modelo: QD = 26.

las unidades de transporte se adquieren un mes antes del inicio de operaciones también con un solo desembolso.00 800.000 por mes. siendo su valor para los años siguientes el equivalente en función al nivel de producción o uso de la capacidad instalada. Cabe destacar que la merma en la producción va disminuyendo año a año.000 y publicidad por S/. así como el capital humano (operarios) necesario para desarrollar las actividades productivas se muestra en el siguiente cuadro. 180. como resultado de una mayor eficiencia en el proceso productivo. Activo fijo tangible Unidades de transporte Obras físicas Planta procesadora Vida útil contable 5 años 30 años 10 años Valor comercial al 3er año 40% 80% 60% Las adaptaciones del local se realizaran en un plazo de 06 meses mediante desembolsos iguales mensuales el primer día de cada mes.20 14. Los costos indirectos de fabricación correspondientes al primer año de operación. ascienden a S/. La adaptación mediante obras físicas de este para las necesidades especificas del proyecto demandaran recursos por S/. 15.000 y unidades de transporte valorizadas en S/ 70. El proceso productivo.80 Contenido en gramos 800 725 970 950 El valor de venta se determinara sobre la base del precio promedio de la competencia.000.000. Se debe tomar en cuenta que la secuencia responde a una serie de estudios que han permitido optimizar el proceso: Actividad Recepción de materia prima Pesado y selección Lavado de la fruta Cocción y concentración Envasado Esterilización Enfriado Etiquetado.00 La empresa paga 15 sueldos al año y las remuneraciones se reajustan al ritmo de la inflación. el proyecto considera que ingresar con un valor de venta equivalente al 65% del valor promedio.000 y se amortizara en el horizonte de proyección. El calendario de inversiones de equipamiento muestra que: en el caso de la planta procesadora se adquirirá cinco meses antes del inicio de operaciones y se cancelaran mediante dos desembolsos (1er desembolso equivalente al 50% del valor al hacer el pedido al proveedor y el saldo contra entrega e instalación lo cual ocurre un mes antes del inicio de operaciones). 6. correspondiente a una planta procesadora (maquinaria y equipos) valorizada en S/. esto es 5%. 20.000 mensuales.00 800.00 800. el estudio técnico del activo fijo tangible es realizado por una empresa especializada la que determino que se tendrán las siguientes características en las inversiones. colocación en cajas y envió al almacén Operarios 1 1 2 1 2 1 1 1 Costo mensual S/ por operario 800.Según la competencia los precios son: Marca Crabtree& Evelyn Extra Lawcalories Estee Precio en S/.30 14. anteriores al inicio de la producción. 800.00 14. 4% y 3% respectivamente.00 800.000.00 800. Para ejecutar el proceso se requiere refaccionar el local de propiedad de la empresa que fue construido hace diez años para otro objetivo en S/. sería lo más conveniente. La inversión en activos intangibles ascenderá a S/. la misma que se proyecta en 2% para el 2016 y 2% para el 2017. 42. 4 .00 800. Se han estimado gastos de administración por S/. Para la operación y puesta en marcha del proyecto. se requerirá una inversión inicial en activo fijo. 150.00 800. 135.

f. Los costos indirectos de fabricación por año.Inversión total inicial. i. g. Se sabe además que el costo de oportunidad del inversionista es 18% y la tasa del impuesto a la renta es de 30%. b. .Valor de rescate del activo fijo ajustado por impuestos. e. 2016 y 2017. j. h. debe tomarse en cuenta que el 25% del total de capital de trabajo se convierte en irrecuperable. . El Flujo de Caja operativo. El programa de producción anual para cada año. El Flujo de Caja Económico. 2016 y 2017. Determinar: a.El capital de trabajo representa 120 días de los gastos operativos y de los costos indirectos de fabricación. El presupuesto anual: 2015. 2016 y 2017. El programa de ventas en frascos y cajas para los años: 2015. 5 . c. El programa de ventas en tns y en kgs para los años: 2015. . k. La planilla anual del proceso productivo. Presupuesto de compra.Inversión capitalizada en activos fijos tangibles. El Flujo de Caja de Inversión. d. El plan de compras de materia prima anual.

Para el proceso se adquirirá una máquina usada valorizada en US$ 60. se sabe que las descargas anuales de alimentos constituidos por legumbres.000 dos meses después de comprar la máquina. Luego. El negocio en su parte productiva empieza con la recepción de la fruta del campo agrícola. para el segundo mes incrementando un 100% respecto al primero. Los desembolsos para la máquina y su repotenciación se realizarán en dos partes: US$ 60. se espera que después de tres años tenga un incremento del 40% de su valor de adquisición.000 De esas cifras se estima que el 30% corresponden a frutas de las cuales el 15% por sus características y tamaños podrían ser tratadas mediante el proceso del negocio proyectado.000.000 1’580. Para concretar la operación se debe comprar un terreno cerca del Mercado de Santa Anita. Se trabajaría 6 días por semana y 04 semanas mensuales y 12 meses al año. Las edificaciones tienen una tasa de depreciación del 3% anual y tendrán un valor de mercado al final de la proyección del 90% del valor inicial.000 Descargas de alimentos a Lima Metropolitana 2010 2011 2012 2013 1’495. la fruta encerada pasa a través de una zona de secado.500 m2 (20m x 75m) y se adquiere 10 meses antes del inicio de las operaciones.08 / kg de fruta. esto fijara la capacidad del procesamiento de la fruta en un total de 5 ton/hora. para el tercer mes un incremento del 25% respecto al segundo y luego en los siguientes meses un total de 12 horas al día de trabajo. Se estima que su valor de mercado al final del año 3 será de US$ 65. en forma permanente.000. El presupuesto de las edificaciones (incluyendo el cerco) se desembolsaran en 8 partes iguales mensuales el primer día de cada mes. Se estima que el trabajo del negocio se iniciará en el primer año de operación de la manera siguiente: el primer mes trabajando 4 horas diarias en promedio.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: FLORES SANTIAGO LESLY JESUS 3.000 1’620. según datos del Ministerio de Agricultura la tendencia en los últimos 05 años ha sido la siguiente: Años Toneladas 2009 1’510. lavarla quintándoles la suciedad y algunas afectaciones que tiene la cáscara de la fruta. una de las ventajas competitivas en este activo es la velocidad de procesamiento por lo que se ha decidido invertir US$ 10. 6 . Las inversiones realizadas en la máquina y su repotenciación tienen una vida útil contable de 5 años. el terreno se valorizan en US$ 100/m2 y se necesita una extensión de 1. Un grupo de inversionistas se ha reunido. finalmente la fruta es clasifica da en calibres (tamaño de la fruta).000. encerado y selección). anteriores al inicio de las operaciones.04 por servicios (agua.000 adicionales en su repotenciación y montaje antes de entrar en funcionamiento.000 1’550. Las edificaciones que comprenden un cerco perimétrico (US$ 15 por metro lineal). Al respecto. hortalizas y frutas al Mercado Mayorista de Santa Anita se incrementan anualmente para abastecer al mercado de Lima Metropolitana. El precio del procesamiento es de US$ 0. Los costos de procesamiento por kilogramo de fruta es US$ 0. combustible y luz). para desarrollar un negocio de procesamiento de frutas (lavado. US$ 0. además de un galpón y oficinas donde se invertirán US$ 65. luego pasa a una etapa de inyección de cera líquida.000 al hacer la compra 5 meses antes del inicio de las operaciones y la repotenciación por los US$ 10. En los dos años subsiguientes se trabajaran 16 horas y 24 horas por día respectivamente y no se tiene inventarios de la fruta procesada. Se debe considerar que los servicios y la cera se pagan al contado mensualmente. la empresa desea que los pagos por sus servicios sean al contado pero por el tipo de clientes esperan los ingresos mediante un 10% al contado y el resto a los 33 días después del cierre de cada mes.01 para la cera. tubérculos. y vender el servicio a los comerciantes del Mercado de Santa Anita y a otros intermediarios.

1 Inversión en Activo Fijo Tangible e Intangible. e.000 y gastos pre operativos diversos por US$ 6. g) Flujo de Caja Económico. Los gastos de mantenimiento ascienden a US$ 1. evalúe el proyecto en un horizonte de 03 años y conteste las siguientes preguntas: a) Determinar el mercado de frutas que por sus características podrían ser tratadas por el proyecto en kilo para los años: 2015. e) Flujo de Caja de Inversión.El proceso requiere mano de obra directa para la descarga. trabajo de procesamiento y en los demás requerimientos del negocio. Se ha propuesto un sueldo de US$ 2. d) Horas hombres y horas trabajadas en el proceso mensualmente en el año 1. pruebas y aprendizaje del proceso por US$ 4.500 mensuales.000. 7 . diseño y planos del proyecto US$ 3. c) Programa mensual de ventas del año 1 en kg. Sabiendo que el impuesto a la renta es de 30% y el costo de oportunidad del inversionista es de 15%. e. 2016 y 2017. para tal efecto se contrataran 6 operarios a quienes se les pagará por hora trabajada mediante una tarifa de US$ 1.5 la hora.000 mensuales para el gerente general y los gastos administrativos se estiman en US$ 3. f) Flujo de Caja de Operación. 2016 y 2017.200. total y liquidación del capital de trabajo.3 Valor de rescate del activo fijo tangible.2 Inversión en Capital de Trabajo inicial. En la etapa de previa al inicio de las operaciones de la empresa se debe realizar inversiones vinculadas a la constitución de la empresa por US$ 1. e. incremental.000 mensual. b) Programa de ventas del proyecto en kilogramos para los años: 2015.000.

Tiene la particularidad que se puede cultivar en cualquier mes del año. al final del horizonte de evaluación. Adicionalmente. 8 . para tal efecto debe evaluar un proyecto nuevo para determinar la viabilidad de la idea de negocio.50 0. los gastos de exportación (trámites aduaneros. fletes.50 0. Para ejecutar el proceso se requiere refaccionar un galpón. Los clientes internacionales cancelarán las mercaderías un mes después que llegue a su destino.000 por embarque.000.25 1. En cuanto a los seguros comprometidos. entre otros egresos) se han estimado en US$ 16. El transporte vía marítima tendrá una duración de 30 días.000.000.000 mensuales. Se trata de una fruta llamado Citron. por lo que la empresa desde el primer año (2015) puede adquirir en el mercado un mínimo de 10.20 La empresa matriz tiene actualmente costos administrativos de US$ 50. pudiendo incrementarse el numero de embarques mensuales. Se pide evaluar el proyecto para el horizonte 2015-2017. b) Flujo de Caja Económico. Ecofrut (La Empresa Matriz) ha tomado la iniciativa de evaluar la posibilidad de exportar una nueva línea de productos agrícolas.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: SALVATIERRA TONY 4. la cual presenta características de sabor y calidad aceptados en el mercado internacional. demandan recursos por US$ 12. Todos los activos de la empresa se deprecian en cinco años a excepción de la edificación que se deprecia en 30 años. y se estima que por los nuevos cargos generados por el nuevo proyecto estos se incrementarán en un 25%. se deberá instalar una línea de producción que tiene un costo de US$ 20. Considerar como valor de salvamento de todos los activos fijos invertidos en un 70% de su valor de compra.000 cajas. la empresa cancela cuotas mensuales vencidas por US$ 10. se estima que cada embarque tendrá un contenido de 10. en US$ 35.000 amortizable anualmente durante el horizonte del proyecto. que fue construido hace cuatro años para otro proyecto.000 ajas. las nuevas inversiones (por el proyecto) harán aumentar la cuota en un 35%. La tasa de impuestos a las utilidades es del 30%. Cada embarque se realizara en un conteiner donde se podrán cargas hasta 10.000 cajas mensuales promedio. El estudio técnico señalo que por cada caja de Citron exportada se incurrirán en los siguientes costos: Rubro Materia Prima Lavado Empacado Flete Costo unitario US$ 3. para lo cual debe hallar: a) El capital de trabajo. Considérese una inversión intangible de US$ 9. La adaptación (remodelación) de éste galpón para las necesidades especificas del proyecto.000. Finalmente. El siguiente cuatro muestra la exportación proyectada en miles de cajas: Año 2015 2016 2017 Ventas 120 180 240 El área comercial estima vender a US$ 12 la caja.

por tal razón el proyecto manufacturaran el producto en las botellas de mayor preferencia con un precio de venta de US$ 2.500.000 1. Un estudio de mercado reciente basado en fuentes de información secundarias determinaron que los hábitos de consumo son: el 71% de la población compra algún tipo de refrescos.000.200 8. 2008: 32.2. 2011: 33. se usara la tasa de crecimiento de importaciones canadienses del producto. mayor a 14 años hasta 44 años: 48%. determino que se tendrán las siguientes inversiones en equipamiento: Activos Líneas de proceso Equipos auxiliares Unidades de transportes Cantidad Vida útil contable Valor unitario de adquisición Valor comercial unitario estimado Año 3 3 4 1 10 10 5 US$ 45. En el desarrollo del estudio realizado durante el presente año (2014). mayor de 44 años hasta 64 años. la población catalogada en nivel de pobreza es 15% y según informes de mercado los consumidores del producto se ubican entre los 15 y 64 años. luego el estudio de factibilidad asciende a US$ 14.9.000 US$ 20.4.000 213’605.000 236’188. Un grupo de inversionistas desea instalar un negocio de producción y comercialización para exportar al mercado Canadiense jugo de naranja como refresco natural listo para tomar en botellas de vidrio. se sabe que el 75% de la población se encuentra concentrada principalmente en grandes ciudades donde se registra el mayor consumo de los refrescos naturales. Se estima que la estacionalidad de las ventas calculadas para el primer año (2015) serán de 5%.000 1. Litros 2007 2008 2009 2010 2011 5.500 12.498 197’187.8. los analistas han considerado para el mercado objetivo proyectado para el año 2015 el 3% del mercado efectivo y para las proyecciones del mercado objetivo y de las ventas de los siguientes años (2015 y 2016). La constitución de la empresa en gastos de notariales y de registros públicos requiere una inversión de US$ 1. 2009: 32. 2007: 32.550 La preferencias del consumidor para la compra del producto son: botellas de 1. La cotización del equipo necesario para el proyecto es realizada por una empresa especializada. se ha obtenido la siguiente información.100 9.000 US$ 30.340 10.5 litros 60%.500 US$ 15. botellas de 1 litros 30% y de medio litro el resto.000 US$ 6.1.000 178’004.000 9 . Respecto al consumo histórico de juego de naranja en litros en la población son: Rubro / Año Producción litros Importac.000. Por otro lado.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ROCA POCCORPACHI JORGE LUIS 5. Asimismo. 7% y 8% mensual del total para cada uno de los tres primeros meses y el saldo de la demanda anual se distribuirá uniformemente en los 09 meses restantes. Se debe comprar una patente con el desarrollo de la tecnología en US$ 15.000 1.9.000 1.0 por botella. 12% y mayor a 64 años: el resto. Litros Exportac.000 185’877. y además los que estarían interesados definitivamente en un nuevo producto ofrecido con el proyecto ascendería al 25%.000 1. 2010: 33.000 y se incurrirá en gastos pre operativo por US$ 25. el 65% compraría refrescos con productos naturales. respecto a la estructura de edades: hasta 14 años: 22%. Para tal efecto.000 US$ 8. encargan en una primera fase los datos demográficos con los resultados siguientes la población de Canadá en millones de habitantes: 2006: 31.

El galpón y oficinas se deprecian en 30 años y tendrían una posibilidad de venta por el 90% del valor original también al final del tercer año (2017).000. los que se abonan al contado al final de cada mes. salvo el proveedor de botellas que otorgara un crédito por el 40% del total el cual se cancelara a los 25 días siguientes al cierre de cada mes. estabilizante. c) Proyección de las ventas en litros y botellas mensuales para el año (2015).2 Inversión en Activo Intangible. El estudio técnico determino que la materia prima requerida por litro de producto es de 2 kg. El terreno donde se construirá el galpón de producción y oficinas del proyecto tendrán un valor del 110% al final del tercer año (2017) y será adquirido al contado 11 meses antes del inicio de la producción. los activos intangibles se amortizan en el plazo de evaluación del proyecto y la tasa de impuesto a la renta es de 30%.15 por kg. Mercado Efectivo y Mercado Objetivo en habitantes. Los proveedores de la fruta.000. los equipos se adquieren en tres meses antes de inicio de operaciones y las unidades de transporte dos meses antes.200 mensual. incremental y total.10 0. d) Flujo de Caja de inversión. Asimismo. b) Programa de ventas en litros y botellas.05 0. d.4 Valor de liquidación del capital de trabajo.3 Inversión en Capital de Trabajo inicial. anteriores al inicio de la operación del proyecto. Mercado Disponible. Los otros costos variables unitarios de producción por unidad de producto serán los siguientes: Costos variables Energía Estabilizantes Mano de obra directa Botella Costo (en US$) 0. Los costos indirectos de fabricación fijos son de US$ 1. La construcción del galpón y las oficinas se realiza en un plazo de 07 meses mediante desembolsos iguales mensuales el primer día de cada mes.4 Valor de rescate del activo fijo tangible. de naranja mas una merma del 10% y que el costo por kg de la fruta en el mercado mayorista es de US$ 0. 10 ..000.05 0.1 Inversión en Activo Fijo Tangible Capitalizado. además se estima un 3% de rechazo en el producto terminado por incumplimiento de las normas de calidad de exportación.20 Se han calculado costos fijos mensuales por concepto de administración por US$ 2. d. El calendario de inversiones de equipamiento muestra que: en el caso de las líneas de proceso se adquirirán seis meses antes del inicio de operaciones y se cancelaran mediante dos desembolsos (1er desembolso equivalente al 50% del valor al hacer el pedido al proveedor y el saldo contra entrega e instalación lo cual ocurre tres meses antes del inicio de operaciones). d. exigen el pago al contado de sus mercaderías incluyendo la mano de obra directa. el proceso de producción y venta demoraría 30 días. donde se construirá un galpón para la producción y oficinas por US$ 65. Se sabe además que el costo de oportunidad del inversionista es 12%. seguros por US$ 400 y publicidad por US$ 600.Para la operación y puesta en marcha del proyecto se requerirá una inversión correspondiente a un terreno ubicado en Lima por US$ 55. d. La cobranza de las ventas mensuales del producto se realiza al crédito con cancelación de las exportaciones a los 29 días posteriores al cierre de cada mes. d. e) Flujo de Caja de Operación y Flujo de Caja Económico. energía. Evalué el proyecto para el horizonte 2015-2017 y conteste las siguientes preguntas: a) Mercado Potencial.

385 3.348 3. obtención de certificaciones y otro de similar naturaleza. al treceavo mes (año 2016) podrán efectuar la primera exportación. La inversión se realizara en el presente año (2014).700 38. Se han identificado en los últimos años diversas alternativas de exportación de productos no tradicionales.173 81. Para ello deberán invertir en los siguientes activos fijos: Rubros Edificaciones Instalaciones (jaulas y redes) Vehículos y embarcaciones Mobiliario Equipos diversos Equipos de computo Valor adquisición (US$) 44.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ALVAREZ CRUZ FRITZ 6. lo cual ha motivado que un grupo de inversionistas deciden crear una empresa productora y exportadora de Trucha en filetes. efectuaran exportaciones mensuales uniformes a lo largo del año a fin de mantener un flujo de abastecimiento continuo hacia sus clientes. será del orden de US$ 12.462 4.000 67.000. se han estimado que el precio FOB del kilogramo de filete de trucha será de US$ 12. La crianza la efectuarán en una laguna de la zona andina (Yauli).924 4. la cual será enviada a Estados Unidos por vía marítima. cuyo destino final seria Estados Unidos. Los costos de producción unitarios estimados (US$ por kilogramo de producto final) son lo que se detallan a continuación: 11 .188 4. Así mismo. participación que crecerá adicionalmente en 1% anual durante l horizonte de proyección.000 3.780 Vida útil contable (años) 30 3 5 10 4 5 Vida útil económica (años) 30 5 7 10 5 5 Valor de salvamento comercial año 4 60% 10% 20% 50% 10% 15% Adicionalmente tienen previsto que el costo de los trámites de constitución de la empresa.635 La crianza de la trucha implica en este caso que una vez iniciada la primera campaña (01-01-2015).212 3. se encontró la siguiente información que permitirá efectuar la proyección de la demanda del mercado norteamericano que es atendida por proveedores extranjeros: Años 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Importaciones de EEUU (en toneladas) 2. registrándose la cancelación de lote por parte del cliente a los 15 días de haber recibido la mercadería. Se han estimado las ventas proyectadas para el año inicial del proyecto en 5% de la demanda de importaciones de truchas del mercado norteamericano. estimándose que el tiempo que transcurrirá entre la espera de transportador y la travesía será en promedio 30 días.00.000 2. Durante el análisis de la información estadística disponible. iniciándose la etapa operativa el próximo año (2015).093 4.

5 Valor de liquidación del capital de trabajo. 12 . b. b.4 Valor de rescate del activo fijo tangible.3 Inversión en Capital de Trabajo Inicial. Los gastos de ventas ascienden a US$ 150. b.2 Inversión en Activo Intangible. b. b) Flujo de Caja de Inversión.000 anuales.1 Inversión en Activo Fijo Tangible. Se pide evaluar el proyecto a 4 años.42 Todos los rubros componentes del costo de producción son cancelados al contado. para lo cual debe hallar: a) Proyección de las ventas anuales de la empresa (en kilogramos) años 1. los gastos administrativos US$ 120.28 0.14 1.98 0. Además se sabe que el costo de oportunidad del accionista (COK) es del orden de 12% y que la tasa de impuesto a la renta es del 30%. c) Flujo de Caja de Operación y Flujo de Caja Económico. salvo el alimento en cuyo caso reciben un crédito del proveedor por 30 días. b. capacitación. ejecución de la inversión prevista y otros) valorizados en US$ 18.000.75 0. 3 y 4. incremental y total. 2.000 anuales y se pagan al contado.Partidas Huevos de truchas Alimento Mano de obra directa Materiales y suministros Gastos indirectos de fabricación US$ 2. tienen gastos pre operativos (contratación de personal.

Para combatir a la delincuencia en Lima se ha propuesto diseñar un detector de criminales y ladrones (Batidetectores) para ser instalado en cada uno de los lugares con mayor índice delictivo.000 Vida útil (años) 20 10 Valor de salvamento 125% 60% 30% En relación con las inversiones en obras físicas. El estudio de mercado señalo que el proyecto podría captar el 30% de la demanda histórica proyectada mediante una regresión lineal.000 50. utilizar el modelo lineal.4% 4 hasta 12 9.175 Para fines de la proyección de la demanda (2015-2017). precio que se mantendría a pesar de los cambios proyectados en la demanda. Las ventas del primer año (2015) se establecerán con los porcentajes de estacionalidad siguientes: Mes Porcentaje de ventas mensual 1 3% 2 5% 3 7. Las líneas de producción se pagarán al contado 2 meses antes del inicio de la producción.820 2011 2. cabe señalar que estas se pagarán mensualmente en cinco cuotas iguales el primer día de cada mes antes del inicio de la operación del proyecto. El estudio técnico del proyecto estimo los siguientes costos operacionales por unidad producida: Insumos Cobre Plástico Conductores Pintura Mano de obra directa Costo unitario (en US$) 55 45 80 50 70 13 . El estudio de mercado realizado. determino que cada batidetector podría venderse a US$ 1. así como también.495 2010 1.4% El estudio técnico del proyecto señalo que las inversiones necesarias para la puesta en marcha son: Activos Cantidad Terreno Obras Físicas Líneas de Producción 1 1 2 Valor de compra (en US$) 25.800. Además.000 15.080 2012 2. sus requerimientos para el desarrollo del proyecto.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: CONCHA SANDOVAL MARVIN THOMAS 7. el terreno se adquirió 10 meses antes del inicio de la producción. Para estimar la demanda potencial de Batidetectores se han puesto a su disposición las ventas históricas de elementos de seguridad durante los últimos años.670 2013 3. Las ventas históricas registradas son las siguientes: Año Venta unid 2009 1.

500 al mes. determine. para el horizonte 2015-2017: a) ¿Cuál es la demanda del mercado para los próximos tres años? b) ¿Cuál es el monto de capital de trabajo por el método del déficit acumulado? c) Determine el flujo económico del proyecto en un horizonte de 03 años. amortizable anualmente en el horizonte de proyección del proyecto.El relación la con la estructura de costos fijos. En relación al crédito a clientes. El costo de oportunidad es 18%. Por recomendación de los ingenieros se consideraran una merma del 6% en la producción. debido al alto control de calidad de la empresa. se tomo un seguro por las instalaciones por un total de US$ 1.200 mensuales y se han estimado remuneraciones administrativas por US$ 2.000. Si la tasa de impuestos a las utilidades es de 30% anual. 14 . Según conversaciones sostenidas con los proveedores. se ha estimado que la producción será mensual. estos cancelaran luego de 55 días después de que la mercadería les sea entregada. ambos costos deberán cancelarse el primer día del mes siguiente. estos exigen pago al contado de sus mercaderías. Para la inversión intangible considérese US$ 24. salvo el proveedor de cobre se negociaron en dos meses y medio y pintura a 35 días de créditos.

000. (suma aritmética).000 mensualmente. La política de cobranzas de las ventas será la contado en un 25% y las ventas de crédito serán pagadas en un plazo de 35 días sin intereses.000 hogares. 50. 30.000 Cantidad Vida útil contable 10 5 30 4 6 1 15 Valor de salvamento 20% 10% 75% .2 habitantes por hogar) y del año 1993 (404.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: MARCA ARELLANO MIGUEL 8.000 hogares). y lácteos es el 83% de las ventas. 10.000 habitantes y 5. 2. Actualmente IFASA. Para estimar la demanda del nuevo supermercado. se ha realizado un investigación de mercado. los productos de limpieza son al crédito por 37 días y el proveedor de lácteos da crédito por 45 días.000 habitantes y 5. (12 veces al año).000 150. (todas las compras se deben considerar que son efectuadas el primer día de cada mes).000 mensuales y se estima que los nuevos cargos generados por el proyecto estos se incrementarán en un 42% y en cuanto a los seguros comprometidos. Se estima que en promedio los clientes (hogares) comprarían con un gastos promedio mensual por hogar de S/. El supermercado contempla la adquisición de los siguientes activos fijos tangibles: Activos fijos Maquinas Equipos Obras físicas Valor unitario de adquisición S/. una empresa dedicada al negocio de inversiones bursátiles ha tomado la iniciativa de evaluar la posibilidad de incrementar el proyecto de un nuevo supermercado. las nuevas inversiones proyectadas harán aumentar la cuota en un 10%. Estos porcentajes se mantendrán constantes durante todo el proyecto. El proyecto del supermercado ofrecería productos de tres tipos y la estructura de ventas preferida por el público en la investigación es: abarrotes (48%). IFASA. la empresa canela cuotas mensuales por S/. Por otra parte el proveedor de productos de abarrotes no otorgar crédito. Los gastos de marketing ascienden a S/. Según expertos en marketing del giro del negocio de captación de los hogares para el primer año de operación (2015) del supermercado respecto al total de hogares previstos (1. Para la tasa de crecimiento de los hogares se tienen los datos de los censos del año 2007 (600. su crecimiento en tendencia geométrica se estimara con una tasa formada por la tasa de crecimiento de hogares más la tasa de crecimiento del sector supermercados la que según expertos es del 10% anual. productos de limpieza es el 85% de las ventas. 740 en los segmentos seleccionados B y C.000 10. Se debe tener en cuenta que los productos que se venden en el supermercado tienen los costos: abarrotes es el 87% de las ventas. limpieza (20%) y lácteos (32%). de la cual se obtuvo la siguiente información actualizada: el mercado objetivo del año 1 (2015) se determino en 1. por hogar con una captación de compra del 100% del mercado objetivo.9 habitantes por hogar). tiene gastos administrativos y de servicios de S/. tendría la estructura mensual siguiente: Mes % captación hogares Porcentaje de captación del mercado objetivo para el primer año (2015) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 de 50 60 70 80 90 100 100 100 100 100 100 100 Para los siguientes años podrá considerarse una frecuencia mensual.

3 Valor de rescate del activo fijo tangible. 16 . d. Evalúe el proyecto en un horizonte de 03 años y conteste las siguientes preguntas: Mercado Objetivo en hogares años: 2015. y inversión publicitaria previa a la inauguración del supermercado se piensa contratar a través de los medios especializados por S/. Flujo de Caja Económico. 2016 y 2017. 2016 y 2017. Los activos intangibles se amortizan en el horizonte de evaluación del proyecto y la tasa del impuesto a la renta es de 30%. Los gastos pre operativos para la organización del negocio ascienden a S/.a) b) c) d) e) f) El terreno donde se edificara el supermercado fue adquirido por IFASA hace 05 años en S/ . 100. Flujo de Caja de Operación.2 Inversión en Capital de Trabajo.000. 11. d. d. incremental y liquidación del capital de trabajo.000. Flujo de Caja de Inversión.1 Inversión en Activo Fijo Tangible e intangible. Costos anuales de lácteos.000 dentro de su política de inversiones en activos fijos en vista de la escasez de terrenos en los límites de la ciudad. Presupuesto anual de ingresos años: 2015. 2016 y 2017. 10. artículos de limpieza y abarrotes: 2015.

093 4. cuyo destino final seria Estados Unidos. 17 . será del orden de US$ 12.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: SAMANIEGO ROGGER JESUS 9. estimándose que el tiempo que transcurrirá entre la espera de transportador y la travesía será en promedio 30 días. al treceavo mes (año 2016) podrán efectuar la primera exportación. La crianza la efectuarán en una laguna de la zona andina (Yauli). lo cual ha motivado que un grupo de inversionistas deciden crear una empresa productora y exportadora de Trucha en filetes. registrándose la cancelación de lote por parte del cliente a los 15 días de haber recibido la mercadería. se encontró la siguiente información que permitirá efectuar la proyección de la demanda del mercado norteamericano que es atendida por proveedores extranjeros: Años 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Importaciones de EEUU (en toneladas) 2.700 38. Así mismo.000. la cual será enviada a Estados Unidos por vía marítima.635 La crianza de la trucha implica en este caso que una vez iniciada la primera campaña (01-01-2015). obtención de certificaciones y otro de similar naturaleza. Se han identificado en los últimos años diversas alternativas de exportación de productos no tradicionales.462 4. Durante el análisis de la información estadística disponible. efectuaran exportaciones mensuales uniformes a lo largo del año a fin de mantener un flujo de abastecimiento continuo hacia sus clientes.924 4.188 4.173 81.000 67.000 2.348 3.000 3. Para ello deberán invertir en los siguientes activos fijos: Rubros Edificaciones Instalaciones (jaulas y redes) Vehículos y embarcaciones Mobiliario Equipos diversos Equipos de computo Valor adquisición (US$) 44. La inversión se realizara en el presente año (2014). iniciándose la etapa operativa el próximo año (2015).780 Vida útil contable (años) 30 3 5 10 4 5 Vida útil económica (años) 30 5 7 10 5 5 Valor de salvamento comercial año 4 60% 10% 20% 50% 10% 15% Adicionalmente tienen previsto que el costo de los trámites de constitución de la empresa.385 3.212 3.

3 Inversión en Capital de Trabajo Inicial. ejecución de la inversión prevista y otros) valorizados en US$ 18. Además se sabe que el costo de oportunidad del accionista (COK) es del orden de 12% y que la tasa de impuesto a la renta es del 30%. b. b. 18 . tienen gastos pre operativos (contratación de personal. b.75 0.Se han estimado las ventas proyectadas para el año inicial del proyecto en 5% de la demanda de importaciones de truchas del mercado norteamericano.000.5 Valor de liquidación del capital de trabajo. participación que crecerá adicionalmente en 1% anual durante l horizonte de proyección. se han estimado que el precio FOB del kilogramo de filete de trucha será de US$ 12. Los costos de producción por unidad estimados (US$ por kilogramo de producto final) son lo que se detallan a continuación: Partidas Huevos de truchas Alimento Mano de obra directa Materiales y suministros Gastos indirectos de fabricación US$ 2. b.14 1. capacitación.00. salvo el alimento en cuyo caso reciben un crédito del proveedor por 30 días.98 0. 2.4 Valor de rescate del activo fijo tangible.2 Inversión en Activo Intangible. los gastos administrativos US$ 120. 3 y 4.28 0. incremental y total. para lo cual debe hallar: d) Proyección de las ventas anuales de la empresa (en kilogramos) años 1. e) Flujo de Caja de Inversión.000 anuales. b.1 Inversión en Activo Fijo Tangible.000 anuales y se pagan al contado. Se pide evaluar el proyecto a 4 años. Los gastos de ventas ascienden a US$ 150.42 Todos los rubros componentes del costo de producción son cancelados al contado. f) Flujo de Caja de Operación y Flujo de Caja Económico.

anteriores al inicio de la producción. Las construcciones de los edificios y el cerco perimétrico se realizan en un plazo de de 07 meses mediante desembolsos iguales mensuales el primer día de cada mes. Los formuladores del proyecto establecen en forma muy conservadora en las proyecciones del mercado objetivo del proyecto un 3% del mercado efectivo para el primer año de ventas con incrementos (geométricos) con una tasa anual del 10% anual en cada uno de los siguientes 2 años de la proyección del proyecto.000 • Proyectar con la ecuación y = a + bx 2007 7’953. dirigida a las familias de los segmentos A y B de la población de Lima (5% y 18% de la población respectivamente) en presentaciones de sobre con 50 gramos cada uno.2 habitantes. seria de US$ 1. 19 . 6% y 8% mensual del total para cada uno de los tres primeros meses y el saldo de la demanda anual se distribuirá uniformemente en los 9 meses restantes. Adicionalmente.000 y dos unidades de transporte por US$ 15.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: ZAMORA ARISMENDIZ SMITH 10. según el estudio. las edificaciones comprenden un cerco perimétrico ($ 10 el metro lineal) más edificios para el proceso y oficinas donde se invertirá US$ 75.000 2008 8’112. Los datos históricos de la población de Lima son los siguientes: Año 2006 Habitantes 7’795. Las maquinarias tienen un valor de adquisición de US$ 50. Mediante una encuesta realizada a las amas de casa de estos segmentos se obtuvo que el 90% de las familias compra algún tipo de detergente en polvo para lavar la ropa. El precio de venta. Se estima que la estacionalidad de las ventas calculadas para el primer año de la proyección (2014) será del 5%. además el 70% adquiere el detergente con aditivos para blanquear la ropa y los que estarían dispuestos en comprar definitivamente un nuevo producto para el lavado de la ropa como la que ofrece el proyecto ascendería al 60%. Se debe comprar una patente con el desarrollo de la tecnología en US$ 10.5 por sobre de 50 gramos. Y por otro lado la compra del producto en cada ocasión seria de la forma siguiente: entre 1 a 3 sobres 50%.000 cada una.000 por m2 y se necesita una extensión de 500 m2 (20 m x 25 m) y será adquirido un año antes del inicio de la producción. de 4 a 6 sobres 40% y de 7 a 10 sobres 10%.5 habitantes y los de NSE B a 4.000 2010 8’448. Un grupo de empresarios encargan un estudio de factibilidad referente a la viabilidad de producción y comercialización de un detergente con blanqueador extra. quincenal 50% y mensual 10%. El consumo por familia (A y B) medido a través de la investigación (encuesta) determina la siguiente frecuencia de compra en sobre de 50 gramos cada uno del producto: semanal 40%.000 2009 8’275.000.500 Los componentes en promedio de las familias del NSE A ascienden a 3.

los gastos administrativos US$ 8. c.El calendario de inversiones de equipamiento muestra que: en el caso de las maquinarias se adquirirán cinco meses antes del inicio de operaciones y se cancelaran mediante dos desembolsos (1er desembolso equivalente al 40% del valor al hacer el pedido al proveedor y el saldo contra entrega e instalación lo cual ocurre dos meses antes del inicio de operaciones).15 por unidad (sobre) 0. Se sabe además que el costo de oportunidad del inversionista es 18%. el proveedor de los envases (sobres) otorgará un crédito por el 100% del total requerido el cual se cancelara a los 45 días siguientes de la compra de cada mes.10 por unidad (sobre) 12. y las unidades de transporte dos meses antes. son los que se detallan a continuación: Costos variables Envases (sobres) Energía Mano de obra directa Costos indirectos de fabricación Costo ($) 0. Mercado Disponible en hogares: 2014. La formulación del producto y sus costos unitarios son los siguientes: Ingredientes Carbonato Dodecil y sulfito Contenido neto por 500 gr de producto 250 250 Mermas Costo unitario S/. 2015 y 2016. los activos intangibles se amortizan en el plazo de evaluación del proyecto y la tasa del impuesto a la renta es de 30%. Los datos para el valor de rescate de los activos fijos son los siguientes: Vida útil contable (en años) Activo Terreno Edificaciones Maquinarias Unidades transportes de 30 10 5 Valor de salvamento al final del 3er año 125% 90% 60% 40% El valor de liquidación del capital de trabajo. los costos indirectos de fabricación y el resto de gastos son al contado. Los gastos de ventas ascienden a US$ 4. El proceso productivo demorara en promedio 30 días. la cobranza de las ventas mensuales del producto se realizan al crédito con cancelación a los 55 días el 80% y el resto es al contado. 20 .000 mensuales. Mercado Potencial en hogares: 2014.3 Los costos de producción adicionales.000 para el año 1 Por control de calidad se tiene 5% de merma sobre el producto terminado y envasado en sobres. b. Mercado Efectivo en hogares: 2014.5 2. Kg 5% 2% 0. 2015 y 2016. es el 90% del total calculado debido a la previsión en la morosidad en las cobranzas.000 mensuales y se cancelan al contado. Evalué el proyecto en un horizonte de 03 años y conteste las siguientes preguntas: a. Los proveedores de materias primas exigen el pago al contado de sus mercaderías.000 para el año 1 15. 2015 y 2016. la mano de obra directa.

d. f. inversión en Capital de Trabajo. 2015 y 2016. g. e. 2015 y 2016. Flujo de Caja Económico. Inversiones: a. Programa de ventas en sobres y kilogramos por año: 2014. Programa de producción en sobre y kilos por año: 2014. Programa de compras de materias primas en kilos: 2014.d. Inversión en Activo Fijo Tangible Capitalizado. h. 21 . 2015 y 2016. b. Inversión en Activo Intangible. 2015 y 2016. i. Mercado Objetivo en hogares: 2014. Valor de rescate del activo fijo tangible. j. Flujo de Caja de Operaciones. c.

Jurel en conserva (08%) h.Lomito de Atún (18%) .923 Millones de Kilos 2007 5.Posiblemente si (15%) . cuyas preferencias corresponden a 60% y 40% respectivamente. manteniéndose este promedio hasta el 2016. en promedio están integradas por 4 personas. Que los intereses por adquirir esta presentación se distribuye según lo siguiente: .438 Millones de Kilos 2011 6.Filete de Caballa (32%) .153 Millones de Kilos 2003 1. Que según las preferencias familiares. datos obtenidos de los respectivos Censos efectuados por el INEI. Que se espera una participación de mercado para el primer año de operaciones de 5%.372 Millones de Kilos 2010 5.Indiferente (20%) .742. las familias. d. Entre estos encontramos que el Grupo mexicano SOLMEX ha decidido ingresar al rubro de mercados enlatados (grated de sardina).ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: MANSILLA SAUÑE N 11. mientras que para el año 2007 asciende a 7’605.Grated de Sardina (42%) .022.072 Millones de Kilos e. Extracción de la Sardina en los 10 últimos años Año Cantidad Año Cantidad 2002 5. el Perú es uno de los que mejores resultados ha presentado.Si (50%) . f. Que los segmentos considerados pertenecen a los niveles B: 13% y C: 49%. quienes respaldados por estas cifras han decidido invertir en diferentes sectores productivos. c.591 Millones de Kilos 2004 6. el consumo se distribuye según el cuadro siguiente: . con un crecimiento asociado para los dos años siguientes que estará dado por la tasa de crecimiento promedio anual de la producción de sardina obtenida entre los años 2007 y 2011 (año base 2007). Que la población de Lima Metropolitana para el año 1993 es de 6’484. esto ha generado un especial interés en inversionistas extranjeros.No (15%) 22 . b.732 Millones de Kilos 2009 8. Que las familias que consumen productos marinos envasados representan el 90% g.En los últimos informes presentados por instituciones que analizan las principales variables macroeconómicos de los diferentes países de la región. Que la presentación considera dos tipos de tamaño una de 200 gr y otra de 450 gr.205 Millones de Kilos 2008 8.884 Millones de Kilos 2006 6.531 Millones de Kilos 2005 9. Que para Lima Metropolitana. para ello ha encargado una serie de estudios que le han permitido contar con la siguiente información: a.

así como el programa de ventas respectivo en kg. .Puesto de mercado (25%) .De 1 a 2 kg (60%) .De 3 a 5 kg (30%) . efectivo y objetivo en familias.Bodega (18%) .Centro mayorista (12%) j. para los años 2014 al 2016. 23 .De 6 a 8 kg (10%) a) Estime la población proyectada en personas y familias para los años 2014 al 2016. Que el consumo mensual familiar expresado en kg seria: . c) Estime las ventas en unidades según las presentaciones.i. Que para comprar el representante de la familia iría a un(a): . para los años 2014 al 2016. disponible.Supermercado (45%) . b) Estime el mercado potencial.

¿Consume usted espárragos? Si: 78.0% Envasados en frasco de vidrios 30. ¿Con que frecuencia compra usted espárragos envasados? Diaria 5.7% Mensual: 54.2% Entre 100 gr y 500 gr 32.0% 2.1% 5. B: 14.5% Baja 42. mayor a 14 años hasta 44 años: 52%.0% Polvo deshidratado 10.0% Envasados en latas 18.5% Muy baja 11.4% Semanal 25. mayor de 44 años hasta 65 años: 16% y mayor a 65 años: el resto.7%. Cada vez que compra espárragos envasados ¿Qué cantidad adquiere? Entre 50 gr y 100 gr 45. se seleccionaron los resultados de las preguntas siguientes: 1.0% No: 22. De la investigación de mercado realizada en el presente año.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: MIRANNO TITO VICTOR HUGO 12. ¿De qué forma consume los espárragos? Frescos naturales 42.9% 4.8%.8% Quincenal: 14.Un inversionista está pensando en invertir en un proyecto de producción de espárragos envasados en frascos de vidrio en Lima Metropolitana habiéndose obtenido de fuentes secundarias los siguientes datos: NSE: A: 3. ¿Dónde compra espárragos? Supermercados 45.0% 3.8% Mediana 12.2% Mercados 32.2% 6.6% Entre 500 gr y 1 kg 22. D: 28.6% 24 . Asimismo se ha obtenido la siguiente información. respecto a edades: hasta 14 años: 26%. C: 32. ¿Qué probabilidad habría para consumir el producto? Muy alta 9. ¿Cuáles son las presentaciones del producto de su preferencia en envases de vidrio? 100 gramos 65% 300 gramos 30% 500 gramos 5% 7.9% y E: el resto.4%.

en personas. 25 . c) Estimar las ventas en frascos de vidrios para los tamaños de mayor aceptación registrados en mercado objetivo.7% Asimismo. b) Estimar el mercado potencial. en los años 2015 al 2017. disponible. efectivo y objetivo. para los años 2015 al 2017. se ha obtenido la siguiente data estadística de la población total de Lima Metropolitana. Años Población (miles) 2004 7’500 2005 7’638 2006 2007 7’775 8’050 2008 8’187 2009 8’250 Los inversionistas orientan su esfuerzo al segmento que conforman las personas cuyas edades fluctúen entre los mayores de 14 años hasta los 65 años y que pertenezcan a los NSE A y B.Bodegas Ambulantes 8. siendo la participación para los años siguientes: 4% y 5% en ese mercado respectivamente. Conteste las preguntas siguientes: a) Estime la población proyectada para los años 2015 al 2017. Se ha considerado empezar el año 2015 con un mercado objetivo del 3% del mercado efectivo.5% 13.

por la disponibilidad de los insumos lácteos que se requieren.448 Fuente: INEI. D: 31. Asimismo. respecto a edades se tienen los datos siguientes: Lima: hasta 14 años: 16%.295 3.087 4.960 5. pero se tiene que los censos registrados en el año 1993 y 2007 mostraron las poblaciones siguientes: Censo año 1993 854.284 3.236 habitantes El consumo de queso suizo en las ciudades del estudio en kilogramos se ha comportado de la siguiente manera: Región / Año Lima Trujillo Total 2007 2008 2009 2010 2011 2.7%.6%. de 26 años hasta 35 años: 16%.687 habitantes Censo año 2007 1’100. mayor a 14 años hasta 25 años: 23%. son los siguientes: A: 3. También han decidido lanzar el producto en su primera fase en las ciudades de Trujillo por su auge económico y en la ciudad de Lima para ver la aceptación de los productos. B: 10.558 8’035. Dada las recomendaciones recibidas por otros inversionistas.8%. Coincidentemente las encuestas realizadas en el presente año en una muestra para 384 personas para los segmentos estudiados en ambas ciudades mostro los mismos resultados a las preguntas que se efectuaron a dichas personas y que a continuación detallamos: 26 . D: 28.456 Este producto está dirigido a personas entre 26 y 65 años de los segmentos A y B de las ciudades elegidas. no se ha encontrado data histórica de la ciudad de Trujillo. C: 32. mayor de 35 años hasta 45 años: 14%.686 6. de 46 años hasta 65 años: 20% y mayor a 65: el resto.172 792 976 1.197 1. B: 14. La información relacionada con las ciudades mencionadas. de 46 años hasta 65 años: 18% y mayor a 65: el resto.3%.045 1.Un grupo de empresarios europeos desea incursionar en la elaboración de quesos suizos para acompañar bebidas como el vino o como aperitivos en cocteles.641 5.658 7. encargan la realización de un estudio de mercado en las ciudades donde se desea distribuir el producto inicialmente. mayor a 14 años hasta 25 años: 19%. Trujillo son los siguientes: A: 2. se muestra a continuación: Región / Año Lima 2005 7’880. se han obtenido de fuentes secundarias los siguientes datos: NSE de la ciudad de Lima. Trujillo: hasta 14 años: 18%.851 8’332.461 8’227.461 6. Por otro lado.1%.035 2006 2007 2008 2009 2010 7’987.4% y E: el resto. de 26 años hasta 35 años: 17%. Para tal efecto.ASIGNATURA: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: ALEJANDRO CHAMBERGO PRACTICA DE RECUPERACIÓN 2015-1 APELLIDOS Y NOMBRES: CABRERA FIGUEROA JONATHAN JORDAN 13. C: 38. Además. mayor de 35 años hasta 45 años: 15%.4%.984 4.997 8’142.9% y E: el resto. dichos productos se elaborarían en Cajamarca y en Arequipa.

b) Programa de ventas del proyecto para ambos mercados en kilogramos y en los dos tamaños de mayor aceptación según los resultados del mercado objetivo para los años 2014 al 2016. El mercado potencial de Lima y Trujillo en habitantes del 2014 al 2016. ¿Cuáles son los tamaños de bolsas de su preferencia para comprar el producto? 200 gr: 60% 350 gr: 30% 500 gr: 10% 7. ¿Con que frecuencia compraría usted el producto? Diariamente 10% Semanal 52% Quincenal 26% Mensual 12% 5. ¿Calcule los ingresos totales sin IGV que se obtendrá? 27 . ¿Dónde adquiriría los quesos? Supermercado 45% Bodegas 20% Tiendas de quesos 30% Otros 4% Para la proyección de las ventas los empresarios piensan que podrían captar inicialmente (año 2014) el 5% del mercado efectivo la cual crecerá de acuerdo a la tasa de crecimiento promedio del consumo de queso que se dan en total de ambas ciudades. El mercado disponible total de ambas ciudades para los años 2014 al 2016. ¿Con que probabilidad adquiriría un queso suizo para acompañar su vino? Muy alta: 4 Alta: 14 Mediana 25 Baja 20 Muy baja 9 4. El mercado objetivo total de ambas ciudades para los años 2014 al 2016. la información secundaria y los datos de investigación del mercado realizados a través de las encuestas respondan las siguientes preguntas: a) Proyección de la población de Lima mediante el método de regresión lineal y la proyección de la población de Trujillo mediante el método que corresponda para los años 2014 al 2016. Si el precio de venta del queso suizo por kg es de 18 soles incluido IGV. ¿Qué cantidad en gramos adquiriría en cada ocasión? Entre 100 y 200 gramos 40% Entre 200 y 400 gramos 42% Entre 400 y 600 gramos 18% 6. ¿Consume usted queso con vinos? Si: 223 No: 161 2. Con las premisas.1. ¿Cuáles son los tipos de quesos que usted adquiere? Crema 56 Suizos 72 Gourmet 60 Frescos 35 3. El mercado efectivo total de ambas ciudades para los años 2014 al 2016.